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Le Barboteur

S4ITW3 - Laura - Point d'Orge

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1h54 |15/03/2025|

103

Play
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Description

Vous aimez la bière, vous aimez le pain, vous aimez les brasseuses, vous aimez les buveuses et vous aimez les interviews, CET EPISODE est FAIT pour VOUS !

Aujourd’hui, dans le Barboteur, Marco et Nico reçoivent Laura du blog Point d’Orge et membre de l’association Buveuses de Bières.

Laura nous explique comme elle brasse et ce qu’elle aime brasser. Mais aussi, et peut-être surtout, sa réutilisation des drêches et des levures dans la cuisine afin d’avoir une approche zéro déchet et parce que, finalement, c’est très bon !

Une interview passionnante qui intéressera tous les humains qui nous écoutent.


Pour la musique, on vous a mis :

  • Yodelice - What’s The Cure

  • Skunk Anansie - Cheers


Bonne écoute !


Retrouvez-nous

🛜 Retrouvez-nous sur notre site web https://lebarboteur.beer,

📷 sur notre Instagram https://www.instagram.com/lebarboteurpdct,


💶 Aidez-nous à faire vivre ce podcast sur notre ko-fi https://ko-fi.com/lebarboteur


💌 Et maintenant, la newsletter, pour ne louper aucun épisode : https://podcast.ausha.co/le-barboteur?s=1


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Chapters

  • Intro

    00:00

  • Présentation et découverte de la Brassam

    05:18

  • Technique et philosophie de brassage

    15:13

  • Yodelice - What's The Cure?

    46:24

  • Les Buveuses de Bières

    48:05

  • Inspiration et projets futus

    56:26

  • Anecdotes et moments marquants

    01:10:37

  • Conseil aux brassams et conclusion

    01:22:14

  • Digression que j'ai finalement pas coupé au montage

    01:33:11

  • Bonus

    01:35:57

  • Skunk Anansie - Cheers

    01:40:00

  • Meuf tu préfères ?

    01:42:09

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Vous aimez la bière, vous aimez le pain, vous aimez les brasseuses, vous aimez les buveuses et vous aimez les interviews, CET EPISODE est FAIT pour VOUS !

Aujourd’hui, dans le Barboteur, Marco et Nico reçoivent Laura du blog Point d’Orge et membre de l’association Buveuses de Bières.

Laura nous explique comme elle brasse et ce qu’elle aime brasser. Mais aussi, et peut-être surtout, sa réutilisation des drêches et des levures dans la cuisine afin d’avoir une approche zéro déchet et parce que, finalement, c’est très bon !

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  • Yodelice - What’s The Cure

  • Skunk Anansie - Cheers


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  • Présentation et découverte de la Brassam

    05:18

  • Technique et philosophie de brassage

    15:13

  • Yodelice - What's The Cure?

    46:24

  • Les Buveuses de Bières

    48:05

  • Inspiration et projets futus

    56:26

  • Anecdotes et moments marquants

    01:10:37

  • Conseil aux brassams et conclusion

    01:22:14

  • Digression que j'ai finalement pas coupé au montage

    01:33:11

  • Bonus

    01:35:57

  • Skunk Anansie - Cheers

    01:40:00

  • Meuf tu préfères ?

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    46:24

  • Les Buveuses de Bières

    48:05

  • Inspiration et projets futus

    56:26

  • Anecdotes et moments marquants

    01:10:37

  • Conseil aux brassams et conclusion

    01:22:14

  • Digression que j'ai finalement pas coupé au montage

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    01:10:37

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    01:22:14

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