On est à Marseille où Théo Ferrato officie en tant que chef. Plus connu sous le pseudonyme SAY GONE il est à l’origine d'un concept décalé et fun. Tous les jours, il invite dans ses cuisines les nouveaux talents de la scène électronique pour des DJ sets endiablés.

Ça donne des séquences hyper rafraîchissantes puisque tout est filmé et on se régale avec les gimmicks et les chorés improvisées du Chef et de ses équipes derrière les pianos qui n'oublient pas de concocter de bons plats pour les clients attablés.

D'un point de vue artistique, SAY GONE mise sur l'éclectisme en mettant à l'honneur la transe, le guetto techno, le dubstep, le shatta ou encore le très populaire afro house

Un mix toque-platines qui séduit sur la toile en montrant aussi les coulisses du métier de restaurateur.

Si vous voulez découvrir ce concept, la chaîne Youtube s'intitule LET HIM COOK, certainement inspirée par ailleurs d'HOR BERLIN, un spot berlinois prisé où les DJ sets sont streamés depuis une sorte de salle de bain publique.

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