Pour bien comprendre, il faut jeter un œil du côté de notre cerveau. Ce petit gourmand consomme énormément d’énergie et adore tout ce qui lui procure du plaisir. Manger, c’est à la fois se nourrir et combler ce besoin de satisfaction. Mais ce qu’on met dans notre assiette peut aussi jouer sur notre humeur, car certaines carences nutritionnelles peuvent avoir des conséquences sur notre bien-être mental.

ALORS, QUELS ALIMENTS BOOSTENT NOTRE BONNE HUMEUR ?

Le magnésium, déjà ! Il aide à stabiliser la sérotonine, cette fameuse “hormone du bonheur”. 

Le zinc, lui, est un allié essentiel pour garder un cerveau en pleine forme et une humeur équilibrée. 

Les oméga-3, aussi : comme notre cerveau est composé à 60 % de gras, ces acides gras essentiels influencent directement nos émotions.

Et bien sûr le café ! Vous connaissez ces gens qu’il ne faut pas approcher avant leur première tasse ?

C’est grâce (ou à cause) de la caféine, un stimulant naturel qui booste l’énergie et l’humeur. Depuis des siècles, c’est la potion magique qui réveille notre système nerveux et nous met dans le bon mood.

Bref, une bonne alimentation, ce n’est pas qu’une question de santé physique, mais aussi d’équilibre mental. Alors, à vos assiettes pour nourrir aussi votre bonne humeur !

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