Description
La Mairie de Monaco a publié un appel à projets pour l'exploitation de l'espace de petite restauration de la Médiathèque Caroline, située promenade Honoré-II. Le local mis à disposition comprend une surface de vente de 11 mètres carrés au niveau -1 dans l'atrium de l'auditorium, complétée par un back-office et une laverie.
L'activité est destinée à la vente sur place ou à emporter sans cuisson ni préparation chaude, afin de garantir la tranquillité de l'établissement culturel. Accordée pour une durée de trois ans renouvelable, cette convention d'occupation temporaire bénéficie de la proximité de la gare, du parking des Salines et des établissements scolaires voisins. Les dossiers doivent être déposés avant le mardi 24 novembre à 12h00.
The Municipality of Monaco has issued a call for applications to operate the snack bar inside the Médiathèque Caroline, located on Promenade Honoré-II. The venue features an 11-square-meter counter space on level -1 within the auditorium atrium, alongside back-office and washing facilities.
The agreement covers cold food and beverage sales for consumption on-site or to take away, prohibiting hot cooking to preserve a quiet environment. Granted for a renewable three-year term, the location targets local traffic from the nearby train station, Salines parking facility, and surrounding schools. Applications close on Tuesday, November 24 at 12:00 PM.
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Avec Léo Barraband, Giulia Testaverde et Marie Marquet
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