Chaque mardi dans "Les Carnets de l’été", JCS nous fait découvrir les plus beaux rooftop de la Côte d’Azur. Aujourd’hui, il nous donne rendez-vous au sommet du Maison Albar - Le Victoria, à Nice.

“Taulissa”, en Niçois, cela veut dire toiture. Perché au dernier étage de l’élégant hôtel 5 étoiles, le restaurant du Maison Albar-Le Victoria offre une vue à 360° sur la Baie des Anges, les toits de Nice et les collines environnantes. Au déjeuner, au dîner ou à l’apéritif au coucher de soleil, effet waouh garanti !

La carte du restaurant, recommandé par le Guide Michelin, a été imaginée par Glenn Viel et le chef exécutif Fred Grava. Sa cuisine de partage célèbre la Méditerranée, les produits locaux et de saison. Les mots clés du chef ? convivialité et simplicité.

N’hésitez pas à pousser la porte du Maison Albar - Le Victoria même si vous n’êtes pas client de l’hôtel. Son rooftop conjugue gastronomie et art de vivre dans une atmosphère élégante et décontractée.

🎙 LE MORNING MADE IN MONTE CARLO
Avec Léo Barraband, Giulia Testaverde et Marie Marquet

🕕 Du lundi au vendredi, de 6h à 9h

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