Superyacht Chef Competition : Le défi ultime de la cuisine en mer 🛥️🔥

Le 2 avril 2026, la haute gastronomie prend le large. Le Yacht Club de Monaco accueille la 7ᵉ édition de la Superyacht Chef Competition, un événement unique organisé avec son centre de formation La Belle Classe Academy. Ici, le talent ne suffit pas : il faut jongler avec des cuisines exiguës, une logistique millimétrée et l'exigence absolue des propriétaires de yachts.

Ingrédient mystère et lutte contre le gaspillage 🧺🚫

Le concept est redoutable : un ingrédient mystère est dévoilé seulement quelques minutes avant le coup d'envoi. Les chefs doivent alors improviser un plat gastronomique avec les produits à disposition. Attention, chaque gramme gaspillé entraîne une pénalité ! C'est une épreuve d'adaptabilité et de sang-froid qui reflète la réalité du métier de chef à bord des plus beaux navires du monde.

Un jury d'exception sous la présidence de Philippe Etchebest 👨‍⚖️🌟

Pour cette édition, le jury est impressionnant. Présidé par le célèbre chef Philippe Etchebest, il réunit des pointures internationales comme l'Italien Carlo Cracco, l'Allemand Tim Mälzer ou encore la cheffe Jenny Maltese. On retrouvera également une figure bien connue en Principauté : Marcel Ravin, le chef doublement étoilé du Blue Bay. Ils devront départager les candidats aux côtés du tenant du titre 2025, Benjamin Ferrand.

ENGLISH VERSION

Superyacht Chef Competition: High Gastronomy on the High Seas 👨‍🍳🌊

On April 2nd, 2026, the Yacht Club de Monaco hosts the 7th Superyacht Chef Competition. This prestigious event challenges the world’s best yacht chefs to showcase their creativity under extreme pressure.

The Mystery Basket Challenge: Chefs receive a "mystery ingredient" just minutes before starting and must create a gourmet dish while strictly avoiding food waste—a direct nod to the logistical constraints of cooking at sea.

A Star-Studded Jury: The competition will be chaired by the legendary Philippe Etchebest. He is joined by an elite panel including Monaco’s own double-Michelin-starred chef Marcel Ravin, Italy’s Carlo Cracco, and Germany’s Tim Mälzer. It’s a true battle of wits and flavors in the heart of the Port Hercule.

🎙 LE MORNING MADE IN MONTE CARLO
Avec Léo Barraband, Giulia Testaverde et Marie Marquet

🕕 Du lundi au vendredi, de 6h à 9h

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