🍽️ Le Feed : SummEAT Fest – Le Sommet de la Gastronomie Qui Fait Vibrer la Côte d'Azur

Le Château de Crémat Hôte d'un Sommet Culinaire 🍷

Vu sur la page Instagram @summeat_fest : Les professionnels de la gastronomie et de l'hôtellerie ont rendez-vous à Nice pour la deuxième édition du SummEAT Fest ! C'est dans le cadre prestigieux du Château de Crémat, au cœur du vignoble de Bellet, que se tient cet événement incontournable.

Après le succès retentissant de sa première édition l'an dernier, le SummEAT Fest s'affirme comme un lieu majeur de réflexion et d’échanges autour de l’avenir du secteur de la restauration et de l’hôtellerie.

Des Experts de Renom au Programme 💡

La journée de dimanche sera rythmée par douze conférences et ateliers animés par des intervenants de prestige. On retrouve notamment :

• Virginie Basselot, cheffe emblématique du Negresco.

• Philippe Cannatella, du groupe Gusto Family.

Les discussions porteront sur les mutations du secteur, les nouvelles attentes des consommateurs, et incluront des workshops pratiques animés par des experts de haut vol : Meilleurs Ouvriers de France, sommeliers et chefs étoilés. 🧑‍🍳

Un Succès Local Qui S'ouvre au Grand Public 🚀

Le SummEAT Fest est une initiative locale qui prend rapidement de l’ampleur : après une centaine de participants l’an dernier, cette édition devrait en accueillir près de 400 ! Un véritable succès pour ce rendez-vous fondé par Masha Hédo et Cindy Kawa, deux expertes en marketing spécialisées dans la restauration.

Bonne nouvelle : l'événement n'est pas réservé qu'aux professionnels ! Le grand public est invité à profiter de l'ambiance avec :

• Des ateliers pizzas 🍕.

• Un coffee-shop ambulant ☕.

• Des dégustations de vins locaux.

Rendez-vous dimanche au Château de Crémat, à Nice, de 9h à 19h, pour échanger autour de l'avenir culinaire français !

🎙 LE MORNING MADE IN MONTE CARLO
Avec Léo Barraband, Giulia Testaverde et Marie Marquet

🕕 Du lundi au vendredi, de 6h à 9h

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