La souveraineté alimentaire est devenue un thème central en France. Le mouvement de contestation des agriculteurs entamé en janvier 2024 a mis en lumière les problèmes et les inquiétudes quant à nos dépendances. Pour mieux comprendre cet enjeu, nous sommes allés à Rennes où nous avons échangé avec Pierre Simonet, Directeur d'INTERBEV Bretagne. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

La souveraineté alimentaire est devenue un thème central en France. Le mouvement de contestation des agriculteurs entamé en janvier 2024 a mis en lumière les problèmes et les inquiétudes quant à nos dépendances. Pour mieux comprendre cet enjeu, nous sommes allés du côté de Pays des Abers où nous avons échangé avec Marc Keranguéven, maraîcher et Président de la SICA Saint-Pol-de-Léon. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Depuis deux ans, Produit en Bretagne et Agriculteurs de Bretagne animent ensemble une commission "Agriculture et Société" dans le but de recréer du lien et de la confiance entre les acteurs de l'agriculture, de l'agroalimentaire et la société civile. C’est dans ce cadre que s’est tenu un colloque le 6 juin dernier au lycée agricole de la Ville Davy à Quessoy (22) sur le thème : "Nourrir la population et répondre aux enjeux environnementaux : un défi sociétal ?". Deux tables rondes ont traité de souveraineté alimentaire et des algues vertes. Des sujets sensibles, sur lesquels il est difficile de s'entendre et de construire malgré les enjeux. Pourtant, cet objectif a été atteint grâce aux intervenants qui ont fait montre de pédagogie et d’humilité sur ces sujets complexes. Ils ont démontré que le dialogue, le partage de connaissances et l’action collective sont un impératif catégorique pour trouver des réponses attendues et nécessaires. Ce podcast revient sur la table ronde qui a traité des algues vertes.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment faire face à la crise de l’énergie dans une entreprise alimentaire qui fabrique des biscuits ? Pour ce deuxième épisode, toujours consacré à la question énergétique, nous sommes allés rencontrer Isabelle Dal, Directrice des achats et des approvisionnements de Locmaria Biscuits à Lanvallay (35).   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Comment faire face à la crise de l’énergie lorsqu’on cultive des légumes ? Pour mieux comprendre cet enjeu, nous sommes allés du côté de Rennes où nous avons échangé avec Christophe Rousse, producteurs de tomates et Président de la coopérative de producteurs de tomates Solarenn. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.