Description
« On pensait qu'on ferait des bons blancs et finalement on fait des grands blancs ici »
Pascal Colotte fut longtemps tonnelier avant de devenir vigneron. C’est en 2002 qu’il rachète le château Jean Faux, situé dans l’Entre-Deux-Mers. Un domaine conduit en biodynamie où l’on rejoint plus récemment sa fille Clémence et son fils Victor, qui nous a reçus.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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« On pensait qu'on ferait des bons blancs et finalement on fait des grands blancs ici »
Pascal Colotte fut longtemps tonnelier avant de devenir vigneron. C’est en 2002 qu’il rachète le château Jean Faux, situé dans l’Entre-Deux-Mers. Un domaine conduit en biodynamie où l’on rejoint plus récemment sa fille Clémence et son fils Victor, qui nous a reçus.
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