Description
« Sur Menetou-Salon, beaucoup de vignerons ont aussi des céréales »Comme beaucoup de vignerons sur Menetou-Salon, Jean-François Gilbon est également producteur céréalier. Si ces deux cultures peuvent sembler opposées, elles permettent aujourd’hui d’amener un équilibre économique à bien des domaines. L’agriculteur-vigneron du domaine de Beaurepaire nous explique la complémentarité entre ces deux activités.
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