Vouvray I Domaine Huet I Sarah Hwang, le sillon demeure (extrait) cover
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Au coeur des vignes, le podcast vin

Vouvray I Domaine Huet I Sarah Hwang, le sillon demeure (extrait)

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04min |17/02/2025
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Vouvray I Domaine Huet I Sarah Hwang, le sillon demeure (extrait)

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Description

« C'est la nature qui détermine si l'on vinifie en sec, demi-sec ou moelleux »


Le Domaine Huet, figure emblématique de Vouvray, a été repris en 2004 par la famille Hwang. Une famille qui poursuit l’oeuvre de Gaston Huet à travers ses cuvées emblématiques comme Le Haut-Lieu, Le Mont ou le Clos du Bourg. Des cuvées déclinées en sec, demi-sec, voire en moelleux en fonction de la nature du millésime.


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« C'est la nature qui détermine si l'on vinifie en sec, demi-sec ou moelleux »


Le Domaine Huet, figure emblématique de Vouvray, a été repris en 2004 par la famille Hwang. Une famille qui poursuit l’oeuvre de Gaston Huet à travers ses cuvées emblématiques comme Le Haut-Lieu, Le Mont ou le Clos du Bourg. Des cuvées déclinées en sec, demi-sec, voire en moelleux en fonction de la nature du millésime.


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