Description

Episode N° 40 du Podcast du Retail avec Pierrick de Ronne, Président de Biocoop

Alors que la consommation bio connaît un essoufflement depuis quelques mois, rien de tel que d'échanger avec Pierrick de Ronne, président de Biocoop. 

Dans cet épisode, Pierrick nous parle de la multiplication des labels, de la dilution du label Bio, des enjeux pour les filières et de la nécessité de revenir aux fondamentaux de
la Bio. 

Pierrick nous parle aussi de la vision 2025 de Biocoop, votée il y a quelques semaines lors du Congrès de la coopérative. 

Une vision toujours militante qui passe entre autres par la relocalisation de certaines productions, la lutte contre l’ultra-transformation et le développement du vrac. 

Au final, cet épisode est l’occasion d'en savoir un peu plus sur les enjeux du marché bio et sur la vision du leader de la bio spécialisée.

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