Description
Episode #51 avec Sébastien Loctin, fondateur de Biofuture et initiateur du Collectif En Vérité
Sébastien Loctin est fondateur dirigeant de Biofuture, créateur des marques Quintessens et Nod, vendues respectivement en magasins bio et en GMS.
L’an dernier, Sébastien a lancé le Collectif En Vérité avec d’autres marques bio et non-bio. Ce collectif, qui regroupe maintenant une cinquantaine de marques, réclame une information claire, harmonisée et transparente pour l’ensemble des produits alimentaires sur 4 critères : l’origine, la valeur nutritionnelle, les additifs et l’impact environnemental.
Dans cet épisode, Sébastien nous parlera de sa vision de l’alimentation et de l’ambition de ce collectif, celle de donner à chaque citoyen la possibilité de savoir ce qu’il mange.
Avec lui, nous parlerons aussi du rôle des distributeurs et du travail de fond mené
par certaines enseignes pour proposer aux consommateurs une alimentation
plus saine, plus clean et responsable.
Bonne écoute...
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