Episode #56 avec Lucas Lefebvre, co-fondateur de La Fourche, épicerie bio en ligne

Lucas Lefebvre est co-fondateur de La Fourche, une épicerie bio en ligne qui propose des tarifs en moyenne 20% à 30% moins chers que les prix du marché, grâce à un principe d'abonnement.

Dans cet épisode, nous parlerons du positionnement de La Fourche, de son actualité récente avec le rachat d’Aurore Market et de ses projets de développement. 

Mais nous parlerons aussi et surtout des nombreux engagements et initiatives
RSE de La Fourche :

• Adhésion offerte pour des foyers défavorisés
• Livraison zéro-déchet dans les grandes villes
• Développement de la consigne en partenariat avec certains fournisseurs
• Rayon anti-gaspi pour réduire le gaspillage en amont chez les fabricants
• Conception des produits La Fourche en mode collaboratif avec les clients
• Eco-score pour guider les clients vers des achats plus vertueux, développé avec un collectif d'associations et d'entreprises engagées (dont Yuka, Etiquettable et Scan Up) et désormais repris par Lidl en Allemagne.

 

A travers cet épisode, nous découvrirons que la démocratisation de la bio est au centre
des préoccupations et des actions de La Fourche et de Lucas. 

Et que cette démocratisation passe aussi bien par des prix attractifs que par un gros travail de pédagogie auprès des clients. 

Bonne écoute…   

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