La terre est plate, L’homme n’est jamais allé sur la lune, Le coronavirus a été fabriqué en laboratoire… autant de fake news scientifiques qui circulent sur les réseaux sociaux, relayées et amplifiées par des centaines et des centaines d’individus. Comment expliquer la persistance de ces fausses connaissances ? Peut-on lutter contre ces théories complotistes ? Cet épisode du Podast du Quai des Savoirs vous propose d'explorer ces questions avec Dominique Larrouy, chercheur à l'inserm et Co-responsable du groupe de recherche "esprit critique, sciences et médias" à l’IRES (Université Paul Sabatier de Toulouse), et Florian Gouthière, journaliste scientifique, spécialisé dans le fact checking,  Chroniques : Vu sur le web : la chaîne Youtube "What the fake (https://www.youtube.com/channel/UC8Ux-LOyEXeioYQ4LFzpBXw)" Playlist : la controverse (https://www.afis.org/Le-livre-Les-gardiens-de-la-raison-fausses-affirmations-cherry-picking) autour de la publication du livre Les gardiens de la raison, éditions La Découverte

Anthropologie et spectacles de rue, 2020 restera dans l'histoire et dans nos histoires personnelles comme l'année du covid, des gestes barrières et de la distanciation physique. Une année éprouvante à plus d'un titre et pour tout le monde. Dans cet épisode du podcast du Quai des Savoirs, nous allons explorer comment nos liens sociaux ont été perturbés, malmenés, réinventés, au travers des périodes de confinement et de déconfinement, avec nos invités, la compagnie Sputnik.   Chroniques : Vu sur le web : Jeanne DARK (https://www.instagram.com/_jeanne_dark_/?hl=fr), spectacle hybride pour le théâtre et instagram Playlist : Edward T Hall, La dimension cachée (https://www.seuil.com/ouvrage/la-dimension-cachee-edward-t-hall/9782757841990), éditions du Seuil, coll. Points

Mal voyant, sourd, personne à mobilité réduite, déficients mentaux... Quelle place faisons-nous aux personnes en situation de handicap dans les établissements culturels ? Comment rendons-nous accessibles à toutes et à tous les expositions, les ateliers de pratique, les événements, et aussi les médiations numériques ? Le musée du 21ème siècle sera-t-il enfin inclusif ? Discussion avec Marie Hamida, médiatrice scientifique en charge d’accessibilité au Muséum d’Histoire naturelle de Toulouse, et Géraldine Delaforge, responsable du pôle accessibilité à Universciences. Chroniques : Vu sur le web : Mélanie Deaf (https://twitter.com/MelanieLmst) et Tommy Edison (https://twitter.com/TommyEdisonXP) nous font partager leur quotidien de personnes sourde et aveugle de naissance sur les réseaux sociaux. La Playlist sciences et culture : Julien Bobroff, La quantique autrement (https://editions.flammarion.com/Catalogue/hors-collection/sciences/la-quantique-autrement), éditions Flammarion, 2020.

Et si, pour changer le monde, il fallait aussi et peut-être d'abord changer notre regard sur ce qui nous entoure, la ville, la campagne, sur celles et ceux qui nous entourent, et enfin changer de regard sur nous-mêmes ? Dans cet épisode du podcast du Quai des Savoirs, nous vous invitons à la rencontre d'artistes chercheurs au croisement de la création participative et de la géographie. Avec Arnaud Chevalier, artiste numérique issu du monde du spectacle vivant et Luc Gwiazdzinski, géographe et urbaniste, prof à l'ENSAT de Toulouse.  Chroniques : Vu sur le web : les filtres de story Instagram Playlist : géo-artistes et dessin par GPS

Ils·elles s'appellent Balade mentale, La tronche en biais, Heliox, AstronoGeek, Passé Sauvage, Dirty Biology. Il·elles cumulent des dizaines de milliers d'abonnés sur leur chaîne youtube dans lesquelles ils·elles parlent de science, partagent leur plaisir d'apprendre, de comprendre, de transmettre, en dehors de tout sentier battu, que ce soit l'école, l'université ou même les grands médias.  Rencontre avec Tania Louis (Biologie tout compris (https://www.youtube.com/playlist?list=PLZ-o8xXUGV_iEGqE-5KJbECn2KEM2m9La), Les p'tites manips (https://www.youtube.com/playlist?list=PLZ-o8xXUGV_jX3fneQ7YWFeTPBvBQvQXX)) et Léa Bello (Zeste de science (https://www.youtube.com/channel/UCAxljKT0ujiJZhGC8Ood7mw), Avides de recherche (https://www.youtube.com/channel/UC4Jrte_YtwWfANKNyzse5iA)), deux youtubeuses qui nous font aimer les sciences ! Chroniques : Vu sur le web : la chaine Youtube Avides de recherche (https://www.youtube.com/channel/UC4Jrte_YtwWfANKNyzse5iA)  Playlist : La bombe (https://www.glenat.com/1000-feuilles/la-bombe-9782344020630), roman graphique par Rodier, Alcante et Bollée. Editions Glénat.

La culture scientifique en mode Maker. "Plateau créatif" au Quai des Savoirs à Toulouse, "127 degrés" à Cap Sciences Bordeaux, "Carrefour numérique" à la Cité des sciences et de l'Industrie à Paris, "Tinkering Studio" à l'Exploratorium de San Fransisco... les espaces dédiés à la fabrication numérique, au bricolage et à la découverte des sciences par le faire fleurissent dans les centres culturels scientifiques. Rencontre avec 2 de ces nouveaux passeurs de savoir : Sarah Debaud, chargée de projet Médiation scientifique à Science Animation, et Eric Couffin, directeur de Planète Sciences Occitanie. Chroniques : Vu sur le web : le challenge Instagram  #tussenkunstenquarantaine (http://www.club-innovation-culture.fr/anneloes-officier-challenge-tussenkunstenqurantaine-itv/) Playlist : MAKERY.INFO et le MakeZine (http://www.fablab.fr/actualites/article/longue-vie-au-makerzine) 

Plongée dans l'univers créatif des Youtubers scientifiques à l'occasion de la résidence de création du collectif de vidéastes "Qu'est-ce que tu geekes ?" au Quai des Savoirs. Comment travaillent-ils ? Quels sont leurs modèles économiques ? Quelles relations ont-ils avec leurs communautés de spectateurs ?  Avec Laurence Allard, sociologue des usages numériques, et Florent Poinsaut, membre du collectif "Qu'est-ce que tu geekes ?" Chroniques : Vus sur le web : chaîne Youtube "Qu'est-ce que tu geekes ? (https://www.youtube.com/channel/UCWsf1on9hK_Aqh5jxJR3Q1Q)" Playlist : Comment parle un robot ? (https://www.belial.fr/frederic-landragin/comment-parle-un-robot) de Frédéric Landragin, éditions du Bélial

Et si demain, à force de pandémies, qui nous obligeraient à rester de plus en plus distants les uns des autres, ou en raison des allergies et intolérances alimentaires croissantes, ou encore à cause de pratiques alimentaires strictes, fondées sur des interdits religieux ou idéologiques, comme ne plus jamais manger de viande ou de produits issus d'un animal par exemple, et si nous n'étions plus capables de passer à table tous ensemble ? Quelles évolutions pour l'agriculture ? Pour les restaurants et les restaurateurs ? Et si demain, convivialité, alimentation et plaisir n'allaient plus ensemble ? 3 invités pour discuter de nos banquets et repas conviviaux, en marge de la présentation au Quai des Savoirs de l'exposition "Code Alimentation" (https://www.quaidessavoirs.fr/la-grande-expo): Adeline Grand-Clément, historienne, spécialiste de l'histoire de la Grèce antique  Jean-Pierre Poulain, sociologue, co-directeur du laboratoire international associé au CNRS "Alimentation, cultures et santé"  Valérie Pons, restauratrice à Montauban -- Animation : Marina Léonard et Laurent Chicoineau -- Prise de son : Laurent Codoul | Réalisation : Arnaud Maisonneuve -- En partenariat avec l'INA  -- Juin 2020  

Et si demain passer à table n'était plus une source d'inquiétude pour personne sur cette planète ? D'abord, parce qu'il y en aurait des tables, partout, sur tous les continents, avec suffisamment de nourriture pour toutes et tous. Ensuite, parce que le contenu de nos assiettes et de nos verres serait sûr, sain, équilibré, exempt de toute trace de pesticide, d'OGM, ou même tout simplement de résidu de plastiques. Enfin, parce qu'il y aurait à la fois une grande diversité d'aliments, de goûts, de saveurs, de textures, et que cette divserité, dans un contexte de sécurité alimentaire, induirait de la curiosité sensorielle, une ouverture à l'autre, et renforcerait les appétits et les moments de convivialité... 3 invités pour discuter de nos peurs alimentaires, en marge de la présentation au Quai des Savoirs de l'exposition "Code Alimentation" (https://www.quaidessavoirs.fr/la-grande-expo): Sylvie Vabre, historienne, spécialiste de l'histoire de l'alimentation et des industries agroalimentaires Jean-Pierre Cravedi, toxicologue, directeur de recherche à INRAE, spécialiste des perturbateurs endocriniens Jean-claude Dunyach, écrivain, auteur de science-fiction -- Animation : Marina Léonard et Laurent Chicoineau -- Prise de son : Laurent Codoul | Réalisation : Arnaud Maisonneuve -- En partenariat avec l'INA  -- Juin 2020

Un autre regard sur le végétal. Elles sont partout autour de nous, dans des pots, des jardins, dans les champs, en ville... les plantes nous sont familières et pourtant il nous reste bien des choses à apprendre à leur sujet, comme leur sensibilité au son. Explications à partir de l'installation artistique et scientifique "Qui parle donc?". Invités : Edwige Armand, artiste (Passerelle Arts-Sciences), et Frédérick Garcia, chercheur INRAE. Chroniques :  Vu sur le web : "Amour, gloire et culture (https://www.youtube.com/playlist?list=PL2KP2bccXbOWsJizkmCmX7V1-H2vyaZLO)" par Cap Sciences Playlist : Regain, journal de campagne (https://www.regain-magazine.com/)