Plongée dans l'univers créatif des Youtubers scientifiques à l'occasion de la résidence de création du collectif de vidéastes "Qu'est-ce que tu geekes ?" au Quai des Savoirs. Comment travaillent-ils ? Quels sont leurs modèles économiques ? Quelles relations ont-ils avec leurs communautés de spectateurs ?  Avec Laurence Allard, sociologue des usages numériques, et Florent Poinsaut, membre du collectif "Qu'est-ce que tu geekes ?" Chroniques : Vus sur le web : chaîne Youtube "Qu'est-ce que tu geekes ? (https://www.youtube.com/channel/UCWsf1on9hK_Aqh5jxJR3Q1Q)" Playlist : Comment parle un robot ? (https://www.belial.fr/frederic-landragin/comment-parle-un-robot) de Frédéric Landragin, éditions du Bélial

Et si demain, à force de pandémies, qui nous obligeraient à rester de plus en plus distants les uns des autres, ou en raison des allergies et intolérances alimentaires croissantes, ou encore à cause de pratiques alimentaires strictes, fondées sur des interdits religieux ou idéologiques, comme ne plus jamais manger de viande ou de produits issus d'un animal par exemple, et si nous n'étions plus capables de passer à table tous ensemble ? Quelles évolutions pour l'agriculture ? Pour les restaurants et les restaurateurs ? Et si demain, convivialité, alimentation et plaisir n'allaient plus ensemble ? 3 invités pour discuter de nos banquets et repas conviviaux, en marge de la présentation au Quai des Savoirs de l'exposition "Code Alimentation" (https://www.quaidessavoirs.fr/la-grande-expo): Adeline Grand-Clément, historienne, spécialiste de l'histoire de la Grèce antique  Jean-Pierre Poulain, sociologue, co-directeur du laboratoire international associé au CNRS "Alimentation, cultures et santé"  Valérie Pons, restauratrice à Montauban -- Animation : Marina Léonard et Laurent Chicoineau -- Prise de son : Laurent Codoul | Réalisation : Arnaud Maisonneuve -- En partenariat avec l'INA  -- Juin 2020  

Et si demain passer à table n'était plus une source d'inquiétude pour personne sur cette planète ? D'abord, parce qu'il y en aurait des tables, partout, sur tous les continents, avec suffisamment de nourriture pour toutes et tous. Ensuite, parce que le contenu de nos assiettes et de nos verres serait sûr, sain, équilibré, exempt de toute trace de pesticide, d'OGM, ou même tout simplement de résidu de plastiques. Enfin, parce qu'il y aurait à la fois une grande diversité d'aliments, de goûts, de saveurs, de textures, et que cette divserité, dans un contexte de sécurité alimentaire, induirait de la curiosité sensorielle, une ouverture à l'autre, et renforcerait les appétits et les moments de convivialité... 3 invités pour discuter de nos peurs alimentaires, en marge de la présentation au Quai des Savoirs de l'exposition "Code Alimentation" (https://www.quaidessavoirs.fr/la-grande-expo): Sylvie Vabre, historienne, spécialiste de l'histoire de l'alimentation et des industries agroalimentaires Jean-Pierre Cravedi, toxicologue, directeur de recherche à INRAE, spécialiste des perturbateurs endocriniens Jean-claude Dunyach, écrivain, auteur de science-fiction -- Animation : Marina Léonard et Laurent Chicoineau -- Prise de son : Laurent Codoul | Réalisation : Arnaud Maisonneuve -- En partenariat avec l'INA  -- Juin 2020

Un autre regard sur le végétal. Elles sont partout autour de nous, dans des pots, des jardins, dans les champs, en ville... les plantes nous sont familières et pourtant il nous reste bien des choses à apprendre à leur sujet, comme leur sensibilité au son. Explications à partir de l'installation artistique et scientifique "Qui parle donc?". Invités : Edwige Armand, artiste (Passerelle Arts-Sciences), et Frédérick Garcia, chercheur INRAE. Chroniques :  Vu sur le web : "Amour, gloire et culture (https://www.youtube.com/playlist?list=PL2KP2bccXbOWsJizkmCmX7V1-H2vyaZLO)" par Cap Sciences Playlist : Regain, journal de campagne (https://www.regain-magazine.com/) 

Auparavant marginales, les initiatives de partage des savoirs par internet se sont démultipliées pendant le confinement. Visites virtuelles, tutos, conférences depuis sa cuisine... scientifiques et médiateurs culturels ont rivalisé de créativité pour partager leur passion. Retours sur expérience et perspectives avec Julien Bobroff, physicien, qui a créé des "conférences confinées", et Guillaume Desbrosse, directeur du centre de sciences La Rotonde à Saint-Etienne.  Chroniques : Vu sur le web : Capsules de déconfiné de Jamy (https://www.youtube.com/channel/UCG9G2dyRv04FDSH1FSYuLBg) Playlist : Tu mourras moins bête - Saison 3 (https://www.arte.tv/fr/videos/RC-014384/tu-mourras-moins-bete/)

Peut-on faire confiance aux contenus qui circulent sur internet ? comment savoir si telle ou telle vidéo est fondée sur des arguments vérifiables ou bien si elle ne fait que colporter de fausses informations ? Comment faire marcher son esprit critique sur le web, quand on est encore à l'école ou au collège ? Peut-on faire confiance aux tutos ? C'est la question que nous nous sommes posés à l'occasion de la 1ère édition du TUTOFEST (www.tutofest.com), le festival des Tutos, au Quai des Savoirs à Toulouse. Cette question, nous l'avons posée à 3 chercheurs en science sociales, Franck AMADIEU, Cécile RAYNAL et Gilles SAHU, lors d'une table-ronde animée par Sophie ARRUTUGNAN. Ils questionneront les pratiques des jeunes et leur rapport aux  sources d’information numériques. Quels regards posent-ils sur les  contenus des vidéos et comment les évaluent-ils ? Quel crédit est accordé aux vidéastes ? Comment les critères socio-affectifs rentrent en jeu ? Mais aussi pour quel type d’information les jeunes vérifient-ils leurs sources et  par quels moyens ? Alors, peut-on faire confiance aux tutos ? Et vous, qu'en pensez-vous ? --- LES INTERVENANTS :  - Cécile RAYNAL est doctorante au Laboratoire d'Etudes et de Recherches Appliquées en Sciences Sociales et Centre d'étude et de recherche en information et communication de l'Université Paul Valéry-Montpellier.  - Franck AMADIEU est enseignant chercheur au laboratoire Cognition, Langues, Langage, Ergonomie (CNRS, UT2J) - Gilles SAHU est chercheur au Laboratoire d'Études et de Recherches Appliquées en Sciences Sociale  (UT3) --- Modération : Sophie ARRUTUGNAN, journaliste. --- Pour en savoir plus sur le tutofest : www.tutofest.com Quai des Savoirs, Toulouse : www.quaidessavoirs.fr

De l'infiniment petit à l'infiniment grand, en passant par l'idée de néant, la physique est sans doute une des disciplines les plus abstraites qu'il soit. Elle fait pourtant l'objet de nombreuses pièces de théatre, comme "Même les génies gèlent" et "épopée quantique", deux créations de la jeune compagnie 13.7. Rencontre avec Morgane Nagir, comédienne et co-directrice artistique de la Compagnie 13.7 et Stéphane Blanco, enseignant-chercheur en physique au Laboratoire Laplace à Toulouse, et complice de ces créations. Chroniques : Vu sur le web : Dopamine (https://www.arte.tv/fr/videos/RC-017841/dopamine/), web-série de ARTE Playlist : Quantix (https://www.dunod.com/sciences-techniques/quantix-physique-quantique-et-relativite-en-bd), de Laurent Schafer, éditions Dunod

Et si il suffisait de rester chez soi maintenant, pour apprendre grâce à tous les tutos et vidéos disponibles en un clic sur internet ? Et si c'était ça, finalement, l'école du futur ? Des enseignants parlant à des caméras, dans leur salon ou dans une salle de vidéo aménagée spécifiquement par le ministère de l'éducation nationale, et discutant avec leurs élèves uniquement à distance, via messenger, what's app ou snapchat?  Est-ce que les tutos vont remplacer les profs ? C'est LA question que nous nous sommes posés à l'occasion de la 1ère édition du TUTOFEST, le festival des Tutos, au Quai des Savoirs à Toulouse. Cette question, nous l'avons posée à 2 experts, l'un prof d'anglais en collège, et producteur de tutos, Steven HUITOREL, et l'autre, Sophie PENE, prof à l'université Paris Descartes et co-directrice du CRI, le centre de recherche interdisciplinaire dirigé par François TADDEI. Vous allez l'entendre, dans cette table-ronde animée par Sophie ARRUTUGNAN, les profs et les tutos, ça peut aussi faire bon ménage !  -- références : TUTOFEST, le Festival des tutos vidéos :  https://tutofest.com/  Chaîne Youtube "Les Tutos de Huito" :  https://www.youtube.com/user/LesTutosdeHuito  le CRI, Centre de Recherche Interdisciplinaire :  https://www.cri-paris.org/fr  le Quai des Savoirs :  https://www.quaidessavoirs.fr/ 

Comment le design peut-il aider à vulgariser les savoirs ? Quelle place les designers peuvent-ils/elles prendre dans la conception et la réalisation d'expositions ou de dispositifs de médiation scientifique et culturelle ?  Le podcast du Quai des Savoirs vous invite ce mois-ci à un échange d'expériences et de points de vue avec les designers Alexandre Echasseriau (https://alexandreechasseriau.com/) et Emilie Cazin (https://emiliecazin.com/fr/le-studio/). Et si les designers étaient des nouveaux passeurs de savoirs ? Chroniques : Vu sur le web : Dolly Parton challenge Playlist : Le design fiction (Code alimentation (https://www.quaidessavoirs.fr/la-grande-expo#/?_k=yb71mg) ; Design fiction club (https://www.designfictionclub.com/bienvenue) ; Bio is the new black) (https://podcast.ausha.co/bio-is-the-new-black) 

Un chatbot pour donner la réplique. C'est le projet de la Compagnie Nokill : partager la scène avec Alan, un chatbot pas ordinaire qui pose un regard poétique sur la recherche en informatique. Discussion avec Léon LENCLOS, comédien, conférencier et concepteur de robots, et Tim VAN DE CRUYS, chercheur en linguistique computationnelle à l'Institut de recherche en informatique de Toulouse. Chroniques : Vu sur le web : Pablo, le chatbot culturel (http://pablo.hellojam.fr/) Playlist : le nouveau roman de Li Cam, Résolution (https://lavolte.net/livres/resolution/), aux éditions La Volte.