Ces dernières années, le modèle coopératif est de plus en plus décrié, en particulier sa capacité à rémunérer les agriculteurs et à défendre leurs intérêts. Tenue en grande partie  responsable, la gouvernance des coopératives fait l'objet de nombreux questionnements. Impliquer davantage de jeunes et de femmes dans les instances décisionnelles pourrait aider à trouver un nouveau souffle.

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