Description
Le point marquant de cette période est l'adoption de la Politique agricole commune dans un contexte de marché commun en 1962. La balance commerciale alimentaire française est alors encor déficitaire. Pour optimiser l'approvisionnement intérieur et tenter de jouer également sur les marchés à l'exportation l'agriculture française poursuit à marche renforcée son processus de modernisation, notamment en termes de mécanisation et d'usage d'engrais minéraux et d'alimentation pour le bétail. Participant à cet élan de modernisation les Chambres d'agriculture créent les services d'utilité et de développement agricole et embauchent 2 500 conseillers sur l'ensemble du territoire pour accompagner les agriculteurs.
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