Description
Rencontre avec Clémentine Stunault-Moncet autour de À table au Moyen Âge paru aux éditions PUF.
Clémentine Stunault-Moncet est agrégée d’histoire et docteure en histoire médiévale de l’université de Toulouse Jean-Jaurès, et spécialiste des métiers de bouche et alimentaires à Toulouse à l’époque médiévale.
Réalisation et mise en ondes Radio Radio, RR+, Radio TER
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Rencontre avec Clémentine Stunault-Moncet autour de À table au Moyen Âge paru aux éditions PUF.
Clémentine Stunault-Moncet est agrégée d’histoire et docteure en histoire médiévale de l’université de Toulouse Jean-Jaurès, et spécialiste des métiers de bouche et alimentaires à Toulouse à l’époque médiévale.
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Clémentine Stunault-Moncet est agrégée d’histoire et docteure en histoire médiévale de l’université de Toulouse Jean-Jaurès, et spécialiste des métiers de bouche et alimentaires à Toulouse à l’époque médiévale.
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Rencontre avec Clémentine Stunault-Moncet autour de À table au Moyen Âge paru aux éditions PUF.
Clémentine Stunault-Moncet est agrégée d’histoire et docteure en histoire médiévale de l’université de Toulouse Jean-Jaurès, et spécialiste des métiers de bouche et alimentaires à Toulouse à l’époque médiévale.
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