🎙 Dans cet épisode, je reçois Mary Otero, cofondatrice de Kéfir Eau Vertueuse, une marque belge née d’une intuition, d’une passion et d’un garage.

En 2020, en pleine pandémie, Mary et son mari lancent leurs premières bouteilles de kéfir artisanal après deux ans de recherche, d’essais et de fermentation dans… la cuisine de sa belle-mère.

De la cuisine au garage, du garage à la brasserie : l’aventure démarre sans financement extérieur, portée par la foi, le travail et une vision claire : créer une boisson naturelle, vivante et vertueuse.

Cinq ans plus tard, 500 000 bouteilles par an, des partenariats avec de grands distributeurs en France et en Belgique, et une présence sur les tables étoilées : Kéfir Eau Vertueuse s’impose comme une référence du sans alcool haut de gamme.

Dans cet épisode, Mary partage avec authenticité et humour :

🍋 Comment elle a transformé un projet de garage en une marque artisanale en pleine expansion.
💡 Les montagnes russes de l’entrepreneuriat : les doutes, les portes fermées, les contrats inattendus.
🌀 Sa foi en la synchronicité et la spiritualité comme boussole dans le business.
🔥 Pourquoi elle préfère décliner un beau contrat plutôt que de trahir ses valeurs.
👩‍👩‍👧 Comment elle construit un projet familial avec son mari, leurs enfants, et une vision commune.

Aujourd’hui, Mary met le cap sur le marché horeca, les grandes tables bruxelloises et wallonnes, et prouve qu’on peut allier artisanat, ambition et alignement.

Une conversation sincère et inspirante, enregistrée au Nomad Coworking, grâce au réseau Hors Norme, une communauté d’entrepreneures qui osent créer différemment.

Pour suivre Mary et Kéfir Eau Vertueuse sur les réseaux sociaux :

→ Instagram Kéfir Eau Vertueuse : https://www.instagram.com/kefir_eauvertueuse/ 

→ LinkedIn Mary : https://www.linkedin.com/in/mary-otero-011130246/ 

→ Site web Kéfir Eau Vertueuse : https://www.kefireauvertueuse.be/ 

Références dans l’épisode :

→ Réseau Hors Norme : https://www.horsnorme.co/ 

→ Nomad Coworking : https://www.nomad-community.be/ 

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