Description
La politique marocaine des phosphates vise non seulement à améliorer la production mais aussi à conjurer le spectre de la malnutrition et de la famine. Soutenir la production et lutter contre la pauvreté sont les clefs d’une sécurité alimentaire durable.
La sécurité alimentaire est considérée comme le défi le plus important auquel le monde est confronté aujourd'hui et à l'avenir, en particulier face à l'explosion démographique dans de nombreux pays d'Asie, d'Afrique subsaharienne et d'Amérique latine. La guerre en Ukraine a entraîné une forte hausse des prix des denrées alimentaires, du carburant et des engrais, entraînant ainsi une crise alimentaire mondiale. D'autre part, les changements climatiques, en particulier la désertification, la sécheresse, les inondations, les incendies, et l'augmentation alarmante des températures affectent fortement la production, en particulier dans les petites exploitations et les petites terres arables non irriguées, qui garantissent par ailleurs la nourriture, même saisonnière, pour de nombreuses personnes et ménages dans les pays pauvres comme dans les pays en développement.
La pandémie de Covid-19 a induit une perturbation importante des chaînes d'approvisionnement, qui a affecté négativement l'abondance des marchandises dans certains pays, en particulier ceux qui n'ont ni l'infrastructure adéquate, ni la logistique, ni la capacité financière pour assurer des importations continues de biens et garantir leur sécurité alimentaire. Cela a exacerbé la situation des pauvres dans de nombreux pays, et la famine est devenue un spectre qui menace de nombreuses personnes en Éthiopie, en Somalie, au Soudan du Sud, au Yémen, en Afghanistan et dans d'autres pays (Lizzy Davies “Famine: what is it, where will it strike and how should the world respond?” The Guardian, July 6, 2022).
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