Description
Mer & Vigne, le podcast des artisans du vivant.
Dorothée, dirigeante et ambassadrice du circuit court, part à la rencontre des artisans qui font vivre nos terroirs : viticulteurs, pêcheurs, éleveurs, producteurs... Chaque épisode, une rencontre, un savoir-faire, une histoire de celles et ceux qui incarnent une autre façon de consommer, locale, engagée, humaine.
Dans ce podcast, vous apprendrez à choisir un bon vin, comment ouvrir une huître sans se blesser, mais aussi découvrirez des destins hors-norme comme Scarlette, marin-pêcheur depuis 44 ans ou Eddy, passé d'une fac de droit aux grands crus de bourgogne !
Dégustez ces épisodes comme un bon vin, seul ou en famille et comme tout bonne chose, ça se partage: alors faites suivre ce podcast à tous les amoureux du bien manger, du circuit court et des belles histoires !
Remerciements:
Hippodrome de Vincennes
Scarlette Le Corre, Mer et Saveurs, Cheffe d'entreprise, Marin Pêcheur
Frédéric Bruyère, Conserverie des Pins, Gérant, Artisan
Maurin Bérenger, Domaine La Bérangeraie, Co-associé, vigneron
Alexandra Poueymidanette, Les Saveurs du Plessis, Cheffe d'Entreprise, Arboricultrice
Armand Garenne, La Popote Japonaise, Gérant, Artisan
Eddy Morey, Domaine Eddy Morey, Gérant
Etienne Damerose, Huîtres Damerose, Dirigeant, Ostréiculteur
Un podcast de Mer & Vigne
Réalisé par Raphaël Marriq
Cadre et photo: Marine de Yesus
Ingénieur du son: Léo Rabouam
Produit par La Bone prod - Claire Bône
Dans certain épisode, du vin est dégusté.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération ».
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
