Description

Le Cédratier est cultivé depuis plus de 3000 ans. Il a été le premier agrume à conquérir le bassin méditerranéen. Il semble tout droit sorti de la préhistoire avec ses épines, son tronc tortueux et son fruit, le cédrat, massif et bosselé pouvant peser jusqu’à 3 kg.

Le Citronnier, quant à lui, est un hybride jeune et intrépide. Né d'un croisement entre le Cédratier et l'Orange amère, il a été adopté par les Arabes qui l’ont introduit en Europe au Moyen Âge.

Symbole de vitalité, de fraîcheur et d’énergie, le citron côté pile éloigne ces vilains moustiques. Côté face il préserve les marins du scorbut, grâce à la vitamine C. Juvamine de rien...

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📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, L'Origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

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Interview : Marc Mortelmans, Martin Étave

Spécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Montage et mise en ligne : Éléonore Claude, Bastien Mallemont

Rédaction en chef : Marc Mortelmans, Bérénice Toutant, Guillaume Lassalle

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.