Description

Du Café, on connaît surtout les grains foncés dont on extrait la précieuse boisson. Pourtant, avant leur récolte, les graines du Caféier sont au cœur d’une baie rouge ou jaune !

Ce petit arbuste est cultivé en basse altitude, désormais majoritairement au Brésil et en Colombie.

C’est grâce à un cadeau du maire d’Amsterdam au roi Soleil que le Coffea arabica est introduit en France.

Les autres pépites sur cet arbre magique sont percolées dans cet épisode...

_______

📖Si cet épisode t'a passionné.e, d'autres pépites t'attendent dans le livre de Marc Mortelmans, L'Origine des noms des espèces (Ulmer 2024).

📖Marc est aussi l'auteur d'En finir avec les idées fausses sur le monde Vivant (Éditions de l'atelier 2024).

🃏BSG a créé TerrAnimalia, un jeu de société sur la biodiversité.

_______

🤝🏻PARTAGER NOS CONTENUS

Nous avons besoin d'étoiles et surtout d'avis sur Apple podcast et Spotify. Tu peux aussi partager notre lien : https://baleinesousgravillon.com/liens-2. Merci !

💪NOUS SOUTENIR

Notre travail est bénévole, gratuit et sans pub. Tu peux faire un don sur Helloasso, sur Tipeee ou adhérer à l’asso BSG.

📞TRAVAILLER ENSEMBLE

Conférence, animation, workshop, stage, collab ou synergie ? contact@baleinesousgravillon.com

______

Interview : Marc Mortelmans, Martin Étave

Spécialiste et auteur des 4 "bibles" sur les noms des espèces : Pierre Avenas

Montage et mise en ligne : Éléonore Claude, Bastien Mallemont

Rédaction en chef : Marc Mortelmans

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.