En 2018, je regardais Cowspiracy sur Netflix. Si vous ne l’avez pas encore vu, je vous le conseille. C’est un documentaire qui montre l'impact de l'agriculture animale sur le monde vivant et qui interroge les positions d’associations environnementales à ce sujet. Quand j'ai refermé l’écran de mon ordinateur, j’ai décidé d’arrêter totalement de manger des produits d’origine animale.

Après ça, j’ai quand même réalisé que les choses étaient bien plus complexes qu’elles en avaient l’air. Le constat général est sans appel : la viande et les produits laitiers pèsent lourds dans notre empreinte écologique. Mais en fonction de la manière dont ils sont produits, leur impact peut varier considérablement. C’est ce que j’essaie de comprendre dans cet épisode.

Bonne écoute 💦

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🎙️ Hôte et réalisation : Malaury Morin

👩‍🎨 Identité visuelle : Lucie Simon

🎶 Composition sonore : David Kisser

🎧 Mixage et sound design : David Kisser et Alice Krief

Avec la participation de : Félix Noblia, Rémi Goupil, Anne Farruggia, Pierre Roux, Valérie Masson-Delmotte, Paul Charlent, Helio Godefroy

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