Pour ce vingt-et-unième épisode de « ownies » je vous invite à découvrir le parcours de Stéphanie Favre, Co-fondatrice de La Petite Epicerie, un réseau de commerces "phygital" (physique et digital) spécialisé dans la vente de produits locaux. Contrairement à des épiceries ordinaires ouvertes de 8h à 18h, les clients ont la possibilité de se rendre dans les commerces de "La Petite Epicerie" à n’importe quelle heure du jour et de la nuit pour faire leurs petites emplettes. Grâce à une application installée sur leur smartphone, ils peuvent déverrouiller la porte, scanner les produits de leur choix et les payer. Un système de distribution qui favorise un échange direct entre producteurs et consommateurs. Les possibilités infinies qu’offre le digital permettent à Stéphanie et à ses associés  de mettre en place et d’imaginer des espaces de vente tournés vers l’avenir, respectueux de l’environnement, des consommateurs et du travail des producteurs.

En parallèle de ce podcast, je suis en train de lancer ma propre marque de confiserie/chocolaterie "Ownies" ainsi que son premier produit ; une doucueur alliant l'univers du chocolat, de la confiserie et de la pâtisserie. Si vous souhaitez être informé des avancées de cette marque ainsi que de son lancement, n'hésitez pas à vous abonner à la Newsletter disponible sur ownies.ch 

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