Description
Tu manques de clarté sur la meilleure façon de faire évoluer ton restaurant ? Réserve ton diagnostic-flash en 1 click (lien en bas des show notes !)
-------------------
Dans ce nouvel épisode de Passe moi le sel, tout est à l'envers : c'est Alex Roudeau qui mène l'interview et c'est moi, Laurine, qui répond aux questions sur les restaurants.
Bienvenue dans ma tête, bienvenue dans les coulisses de mon travail auprès des restaurateurs.
Dans cet épisode, je réponds aux questions d'Alex sur :
Ma méthode pour aider les restaurateurs à franchir un cap stratégique
Ce qui fait qu'à situation égale, 2 restaurateurs n'ont pas les mêmes challenges
La fois où je me suis retrouvée coincée sur un cas, ce qu'il se passait en réalité
Le fait de parler du fonctionnement de l'humain sans parler de psychologie
Et beaucoup d'autres sujets qui vous intéresseront si vous voulez savoir à la fois ce qu'il se passe chez les autres, ce qu'il se passe derrière les portes d'une session. Et aussi : ce qu'il se passe dans ma tête quand je travaille dans la vôtre !!
---------------------
Pour créer ou mettre à jour l'identité visuelle de ta marque de restaurant avec Camille, designer graphique de Studio Pluton :
Ou directement prendre RDV avec elle
Aller plus loin avec moi :
- Réserver ton diagnostic-flash offert
Médias :
- Rejoins la newsletter de Passe moi le sel
Ressources :
- Faire ton quiz "Quelle est la top priorité de mon restaurant ?
- Piquer mes 11 clés de management d'une équipe de restaurant
- Utilise ma check-list stratégique pour planifier ton année
- Équipe-toi pour la saison avec les 45 meilleurs outils de formation d'équipe
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
