Description
Tu ressens une petite gêne quand tu parles de salaire en entretien ? Une tension quand tu te verses (ou pas) ton salaire ? Un stress au moment de payer tes factures fournisseurs ?
Dans cet épisode, je t’aide à prendre du recul sur ton rapport à l’argent dans ton restaurant.
Pas avec des tableaux Excel, mais en t’aidant à repérer les pensées, émotions et habitudes qui peuvent te coûter cher (financièrement et mentalement).
Je te partage les 3 grandes zones où la gêne autour de l’argent peut te jouer des tours :
la gestion salariale et managériale
la stratégie de prix
le pilotage financier
Je t’invite à repérer ce qui te parle dans tout ça — sans jugement — pour que tu puisses faire évoluer ta posture de dirigeant·e et retrouver de la liberté (dans tes décisions, dans ton temps, dans ton salaire aussi).
À écouter si :
tu te reconnais dans la phrase “je me paie en dernier, quand il reste quelque chose”
tu veux prendre des décisions plus claires et plus sereines
tu veux que ton restaurant t’enrichisse vraiment (pas seulement en chiffre d'affaires)
L'épisode a été comme toujours enregistré avec passion et amitié.
Bonne écoute !
---------------------
Pour créer ou mettre à jour l'identité visuelle de ta marque de restaurant avec Camille, designer graphique de Studio Pluton :
Ou directement prendre RDV avec elle
Aller plus loin avec moi :
- Réserver ton diagnostic-flash offert
Médias :
- Rejoins la newsletter de Passe moi le sel
Ressources :
- Faire ton quiz "Quelle est la top priorité de mon restaurant ?
- Piquer mes 11 clés de management d'une équipe de restaurant
- Utilise ma check-list stratégique pour planifier ton année
- Équipe-toi pour la saison avec les 45 meilleurs outils de formation d'équipe
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.





