À Plouenan (29), Thomas Quillévéré produit des légumes bio en plein champ et sous abri. En 2022, il choisit de diversifier son activité en plantant un hectare de myrtilles.

« Nous avons eu une demande commerciale sur les fruits rouges à la Sica », explique-t-il. « Aujourd’hui, nous sommes 6 producteurs bretons à faire de la myrtille vendue sous la marque Prince de Bretagne. Les Français consomment en moyenne 200 g de ces fruits par an, un chiffre en constante progression. »

Les myrtilles sont conduites en pot car elles nécessitent un pH acide, autour de 5. Ce mode de culture permet également de gérer plus finement l’irrigation et la fertilisation. « J’ai cependant dû déconvertir cette surface car la culture en pot est considérée comme du hors-sol », précise le légumier.
Pour en savoir plus, sur l’itinéraire technique et sur la production de ces petits fruits, scannez le QR Code pour écouter l’épisode du PBCast qui leur est consacré.

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