Description
Dans les 2 derniers épisodes consacrés à l’autisme, la nutrition a été mise de l’avant à quelques reprises.
Sachant que les troubles neurodéveloppementaux peuvent avoir une racine gastro-intestinale, j’ai eu envie de parler à une spécialiste sur le sujet!
Sophie Delaunay Vagliasindi est psychologue clinicienne, du développement et fait aussi de la recherche scientifique.
Dans cet épisode, elle raconte son parcours et comment elle en est venue à s’intéresser à la santé gastro-intestinale en lien avec la santé mentale.
Elle partage aussi comment elle utilise la diète GAPS (Gut and Psychology Syndrome) avec certains de ses patients.
Sophie explique comment la diète GAPS vise à réduire l’inflammation, rétablir l’équilibre de la flore intestinale et renforcer la barrière intestinale. Elle souligne donc l’importance de certains changements de base reliés à la diète et en quoi elle consiste concrètement.
Pendant notre conversation elle nous parle également de cas qui illustrent bien la puissance de ce régime.
J’ai adoré ma conversation avec elle! J’ai aussi surtout ressenti sa passion pour le sujet et son désir profond d’aider les gens.
Une belle conversation qui aurait pu s’étirer longtemps!
Bonne écoute!
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***Sophie offre des consultations en français, en anglais et en italien. Consultations individuelles adultes/ado et consultation de couple/famille.
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