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 Le Comptoir Agricole, coopérative des houblonniers d’Alsace

Cet épisode est réalisé en partenariat avec Hop France.

Fin août, les planteurs ont débuté la cueillette du houblon. L’Alsace est la première région productrice de France avec environ 750 tonnes par an. Dans ce hors-série, allons à la rencontre de ceux qui cultivent le houblon, recherchent de nouvelles variétés et en assurent la promotion et la commercialisation, dans le monde entier.  

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