HS#19 Fermentis construit son avenir sur le site historique de Lesaffre cover
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LE POD'CAPSULEUR

HS#19 Fermentis construit son avenir sur le site historique de Lesaffre

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44min |23/09/2022
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Fermentis construit son avenir sur le site historique de Lesaffre


Nous sommes à Marquette-lez-Lille, dans la métropole Lilloise. Pendant deux ans, Fermentis  a complètement réhabilité un site historique cher au groupe Lesaffre. Ici, en 1853, Louis Lesaffre et Louis Bonduelle ont construit une fabrique d’alcool de grains et de genièvre. Le site a ensuite accueilli les Grandes Malteries Modernes jusqu’à ce que le groupe Lesaffre abandonne son activité de malterie, en 2006. 15 ans plus tard, Fermentis s’installe sur cette ancienne friche industrielle chargée d’histoire pour construire son avenir. Rencontre avec Stéphane Meulemans, directeur général de Fermentis.


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Nous sommes à Marquette-lez-Lille, dans la métropole Lilloise. Pendant deux ans, Fermentis  a complètement réhabilité un site historique cher au groupe Lesaffre. Ici, en 1853, Louis Lesaffre et Louis Bonduelle ont construit une fabrique d’alcool de grains et de genièvre. Le site a ensuite accueilli les Grandes Malteries Modernes jusqu’à ce que le groupe Lesaffre abandonne son activité de malterie, en 2006. 15 ans plus tard, Fermentis s’installe sur cette ancienne friche industrielle chargée d’histoire pour construire son avenir. Rencontre avec Stéphane Meulemans, directeur général de Fermentis.


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