Dans cet épisode, Milène Bourasseau, fondatrice de Sunflowers, partage un parcours où exigence artisanale et engagement se rejoignent.

À partir d’un constat simple — l’exclusion de certaines personnes face aux allergies alimentaires — elle crée une pâtisserie végétale, accessible et inclusive.

Un échange qui nous interroge sur le sens de l’entrepreneuriat : créer non seulement pour proposer un produit, mais pour répondre à un manque. Transformer une exigence professionnelle en un engagement profondément humain.

Un épisode qui rappelle que certaines trajectoires naissent simplement d’une attention particulière portée aux autres.

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