☀️ Fortes chaleurs : que manger et que boire quand il fait (très) chaud ? 📥 Go tout de suite télécharger les bonus dans ma newsletter : les aliments à fuir et ceux qui vous sauvent la mise ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/chaud-devant-ledition-qui-rafraichit) Bienvenue dans cet épisode spécial canicule du podcast Dans la poire! animé par moi, Charles Brumauld, diététicien, passionné de nutrition et de pyschonutrition = votre rapport à la nourriture. 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Alors que 16 départements sont placés en vigilance orange pour cause de températures extrêmes cette semaine, une question revient souvent : faut-il changer son alimentation quand il fait chaud ? 👉 Boire plus, oui, mais combien exactement ? 👉 L’eau suffit-elle vraiment pour éviter les coups de chaud ? 👉 Faut-il bannir le café ? Peut-on boire un verre d’alcool ? 👉 Que manger quand on n’a pas faim mais qu’on veut éviter les fringales ? 👉 Est-ce que les aliments chauds peuvent vraiment aider à se refroidir ? (spoiler : oui) Si vous pensez qu’en période de fortes chaleurs, il suffit de boire un litre d’eau glacée et de grignoter deux feuilles de salade, vous allez être surpris. Je vous emmène dans cet épisode de 10 minutes au cœur des réflexes nutritionnels vraiment utiles pour traverser les fortes chaleurs, perdre moins d’énergie, et éviter les erreurs alimentaires courantes. 💧 On parlera d’hydratation intelligente (électrolytes, tisanes froides, eau de coco, boissons maison), 🍽️ D’idées de repas légers mais rassasiants, 🍅 D’aliments riches en eau qui font le job sans vous plomber, 🍵 Et même du rôle étonnant des aliments chauds comme le bouillon ou le thé tiède dans la régulation thermique du corps. On va aussi démonter quelques idées reçues comme : – “Le café déshydrate” : vrai ? faux ? – “L’alcool rafraîchit” : attention danger… Go lire l'édition "UN AN SANS ALCOOL" (https://charlyskitchen.substack.com/p/30-jours-sans-alcool-le-plan-simple) – “Quand il fait chaud, je saute les repas” : une fausse bonne idée qui peut ralentir votre métabolisme. Cet épisode est fait pour vous si vous êtes en quête de solutions alimentaires simples et efficaces pour mieux vivre la chaleur, sans tomber dans des régimes extrêmes, ni culpabiliser parce que vous avez mangé une glace. On parle ici de repas équilibrés, de sensation de faim, de digestion, mais aussi de plaisir de manger et d’écoute de soi, même quand le thermomètre explose. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous pensez qu’il suffit de boire trois verres d’eau juste avant de partir courir pour être hydraté… vous risquez d’être surpris. Dans ce 5e et dernier épisode de NUTRITION & SPORT, je vous explique comment boire intelligemment avant, pendant et après l’effort – et pourquoi toutes les boissons ne se valent pas. 🎁 Téléchargez votre ebook de 10 encas sportifs sur Charly's Kitchen (avec l'abonnement premium) (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/la-nutrition-sportive-sans-se-prendre?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Je suis Charles Brumauld, diététicien sportif, spécialisé en comportement alimentaire, et aujourd’hui, on met un grand coup de propre sur un sujet ultra mal compris : l’hydratation sportive. 💧 Boire de l’eau, c’est bien. Mais est-ce suffisant ? Pas toujours. Et pas dans tous les cas. Tout dépend de la durée, de l’intensité et de vos pertes réelles en eau et en minéraux. Dans cet épisode, vous allez découvrir : Pourquoi les efforts courts n’ont pas besoin d’autre chose que de l’eau, Ce qu’est une boisson de l’effort bien pensée, et comment la faire maison, Les erreurs à ne pas commettre avant une course (non, se gorger d’eau juste avant le départ n’est pas la meilleure stratégie...), Et surtout, comment fonctionne l’osmose, ce mécanisme naturel qui régule l’absorption de l’eau par vos cellules – et ce qu’il implique concrètement pour vos performances. 🧠 Ce que l’eau fait (ou ne fait pas) pour vos cellules Il ne s’agit pas juste d’étancher votre soif. Il s’agit de nourrir vos cellules en eau, avec des boissons adaptées, en bonne quantité, au bon moment. Une hydratation intelligente, progressive, et efficace, ça change tout. 🧃 Boisson de l’effort vs boisson énergisante : la confusion à éviter absolument Elles sonnent pareil, mais n’ont rien à voir. L’une soutient vos muscles et compense vos pertes. L’autre stimule artificiellement votre vigilance… en perturbant souvent votre digestion et votre rythme cardiaque. 📌 Dans cet épisode, je vous donne : Des repères clairs pour choisir entre eau, boisson isotonique, hypotonique ou hypertonique, Une recette simple, économique et maison, Et surtout, les clés pour ne plus jamais boire au hasard. 🎯 Que vous couriez un 10 km ou que vous prépariez une course de plusieurs heures, ce que vous buvez avant, pendant et après l’effort peut faire toute la différence. 🎁 BONUS : si tout se passe bien, je vous prépare un guide complet des encas et boissons autour de l’effort, disponible gratuitement via ma newsletter Charly’s Kitchen. 📩 Inscrivez-vous ici : [votre lien] 🗣️ Et surtout, si la mini-série vous a plu : ⭐ Laissez un avis sur Spotify, Apple Podcasts ou YouTube. Oui, vraiment. Ça aide le podcast à remonter dans les classements, à être découvert… et moi, à continuer à créer ce contenu avec cœur et rigueur. Merci ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous partez pour une sortie moyenne, une séance de CrossFit qui s’éternise, ou vous préparez votre premier semi-marathon… et là, une question s’impose : Que manger pour tenir sans exploser votre estomac ? 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) Dans ce 4e épisode de la mini-série NUTRITION & SPORT, je vous accompagne dans le choix des bons carburants pendant l’effort physique. Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialiste du comportement alimentaire, et aujourd’hui, on parle des petits détails qui font toute la différence entre un entraînement efficace… et une séance gâchée par un ravito mal anticipé. 🍌 Vous avez besoin d’énergie ? Oui, mais laquelle ? Certains efforts justifient une prise alimentaire pendant l’activité. Encore faut-il choisir les bons aliments, aux bonnes doses, au bon moment. On parle ici de dattes, compotes, pain d’épices, pâtes de fruits… et de boissons de l’effort adaptées (y compris maison, efficaces, économiques, et faciles à digérer). 🧃 Boire du sucre ? Oui, parfois. Je vous donne la recette simple d’une boisson d’effort maison, bien dosée en glucides, pour soutenir l’intensité sans surcharge digestive. Et non, ce n’est pas le moment de traquer les “sans sucres ajoutés”. 🏁 Vous préparez une course ? Ce passage est pour vous. Si vous n’avez jamais mangé pendant une course, votre système digestif risque de vous le faire payer. C’est là qu’intervient le "Gut Training" : une méthode simple et méconnue pour apprendre à vos intestins à digérer pendant l’effort. Car non, ce n’est pas “que dans la tête” : certains troubles digestifs viennent d’un intestin non entraîné à gérer les ravitos. Et croyez-moi, on ne veut pas découvrir ça au 8e km. Ps : on est bien d'accord que le "gut training" = c'est pour les athlètes de haut niveau ! Ce que je vous demande, c'est plutôt de vous entrainer à manger pendant l'effort s'il dépasse une heure, pour ne pas être surpris.e le jour d'une compétition ! Mais attention : je ne vous donne ni liste magique, ni solution toute faite. Parce que chaque corps, chaque digestion, chaque sport a ses spécificités. 🎁 BONUS : dans ma newsletter Charly’s Kitchen, je vous envoie un guide exclusif des encas sportifs : simples, digestes, efficaces – pour vous aider à manger juste ce qu’il faut, au bon moment. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le fameux "coup de mou" en plein milieu d’un cours de body combat ou au cœur d'une sortie vélo... Qui ne l'a jamais vécu ? On repense alors à cette barre de céréales oubliée, en se demandant si elle aurait tout changé. Mais faut-il vraiment manger pendant l'effort ? Est-ce la solution miracle pour éviter l'hypoglycémie ou le meilleur moyen de gâcher sa séance avec des troubles digestifs ? Stop aux mythes et aux conseils de vestiaire ! 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Dans cet épisode de Dans la Poire!, je suis Charles Brumauld, diététicien et expert du comportement alimentaire, et je vous livre enfin des réponses claires, pratiques et basées sur la science pour ne plus jamais subir vos séances de sport. Fini les coups de fatigue et les maux de ventre, place à la performance et au plaisir ! Au programme de ce guide audio complet sur la nutrition sportive : 🧠 LE CONFLIT CACHÉ : Découvrez pourquoi votre estomac et vos muscles se font la guerre pendant l'effort, et comment la science explique ce phénomène de "concurrence" qui ralentit votre digestion. ⏱️ LA RÈGLE D'OR : Savez-vous si VOUS avez vraiment besoin de manger ? Je vous donne la règle simple et définitive basée sur la durée de votre effort (moins d'1h15 vs plus d'1h15) pour prendre la bonne décision. ❌ LES ALIMENTS PIÈGES : On fait le point sur ce qu'il faut absolument éviter de manger pendant un run, une session de natation ou un WOD de Crossfit pour ne pas provoquer nausées, lourdeurs et douleurs. 🎯 LE KIT DE SURVIE DU SPORTIF : Que manger EXACTEMENT si l'effort se prolonge ? Je vous donne la liste précise et les quantités idéales pour un apport en glucides efficace et facile à digérer. 💧 RECETTE FACILE ET ÉCONOMIQUE : Créez votre propre boisson de l'effort maison avec seulement 3 ingrédients. Parfait pour rester hydraté et plein d'énergie sans vous ruiner. 🏆 LE SECRET DES PROS (ACCESSIBLE À TOUS) : Introduction au "Gut Training". Apprenez à entraîner vos intestins comme un muscle pour ne plus jamais subir un ravitaillement, que vous prépariez votre premier 10 km, un semi-marathon ou une autre compétition. Que vous soyez un sportif du dimanche qui veut juste éviter le coup de pompe, un adepte du fitness cherchant à optimiser son énergie, ou un coureur préparant sa première course, cet épisode est fait pour vous. 🌿 Dans la poire !, c’est le podcast qui vous réconcilie avec l’alimentation et le mouvement, sans injonctions, sans pression. Juste du bon sens, de la douceur et des conseils concrets. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit "craquer souvent". Ça pourrait l'aider ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🥗 Faut-il manger avant de faire du sport ? Et si oui… quoi, combien, et quand exactement ? Vous avez enfilé vos baskets, la playlist est lancée… mais au bout de 10 minutes, vous êtes à plat. Fatigue, manque d’énergie, envie zéro. Le problème ? Souvent, un mauvais timing ou un mauvais choix alimentaire avant l’effort. 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Dans cet épisode de Dans la poire !, on explore une question clé : quels aliments consommer avant une séance de sport pour éviter les coups de mou et maximiser vos performances ? 🎧 Au programme : Le rôle des glucides, des protéines et des matières grasses avant l’entraînement Le bon moment pour manger selon l’horaire de votre séance : matin, midi ou soir Des exemples concrets de repas et de collations pré-entraînement, adaptés à différents timings (3h, 1h30, 30 minutes…) Des conseils digestifs pour éviter les ballonnements ou les inconforts pendant l’effort Une réponse claire à la question : faut-il manger avant une séance à jeun ? 🍌🥣 Que vous couriez à 7h du matin, fassiez du yoga à 18h ou de la muscu à la pause dej', vous saurez : quoi mettre dans votre assiette 2h avant le sport (indice : pensez glucides complexes + protéines légères) quoi grignoter 45 min avant un entraînement (compote, banane, barre énergétique ?) pourquoi la digestion commence dans la bouche (spoiler : la mastication joue un rôle clé dans votre performance) et dans quels cas le sport à jeun peut fonctionner… ou pas. ⚡ Comprendre vos besoins énergétiques, c’est comprendre comment fonctionne votre corps en mouvement. Chaque filière énergétique (lipidique, glycolytique, etc.) mobilise des substrats différents. Et c’est souvent un manque de carburant adéquat (et non un manque de volonté) qui vous empêche de prendre du plaisir à bouger. ⏱️ Et si vous n’avez pas le temps de manger correctement ? Pas de panique : je vous donne aussi des solutions rapides et efficaces (et digestes) pour les séances improvisées. 🌿 Dans la poire !, c’est le podcast qui vous réconcilie avec l’alimentation et le mouvement, sans injonctions, sans pression. Juste du bon sens, de la douceur et des conseils concrets. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit "craquer souvent". Ça pourrait l'aider ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🏃‍♂️ Sport, énergie, nutrition : et si votre alimentation vous empêchait de progresser ? Ce n’est pas votre entraînement qui vous fatigue, c’est ce que vous mangez (ou pas) autour ! 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Bienvenue dans le podcast de l'alimentation, Dans la poire !, je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire. 🧠 Dans cet épisode 1, on revient aux bases (oubliées) de la nutrition du sport. Même une séance hebdomadaire de yoga, de course à pied, de renforcement ou de randonnée modifie vos besoins : 🔋 Vos muscles consomment du glycogène → vous avez besoin de glucides de qualité 🧱 Ils se réparent après l’effort → besoin de protéines 💦 Vous perdez du sodium et du potassium → besoin d’hydratation adaptée 🎯 Vous apprendrez dans cet épisode : Comment votre corps produit de l’énergie (ATP) pendant l’effort Pourquoi sauter un repas après une séance freine la récupération musculaire Le rôle exact des macronutriments (glucides, lipides, protéines) dans la performance Ce que vous devez manger selon la durée, l’intensité et la nature de votre effort Pourquoi mieux manger améliore aussi votre motivation, régularité et bien-être globa Vous pensiez que c’était réservé aux sportifs de haut niveau ? Faux. Même une séance par semaine change vos besoins physiologiques. Et manger en phase avec ça, c’est ce qui fera la différence entre “je stagne” et "je progresse". 👂 Ce que je vous donne ici, c’est ce que j’aurais aimé savoir à l’époque où je m’entraînais à la piscine sans rien comprendre à la nutrition.Pas de régime. Pas de dogme. Juste du bon sens, de la pédagogie et des conseils applicables même si vous avez peu de temps, peu d’appétit ou pas trop d’idées. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit "craquer souvent". Ça pourrait l'aider ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

💌 Filez voir tous les bonus dans la dernière édition (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/vous-ne-manquez-pas-de-volonte-vous?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true)! Je vous ai mijoté un programme de 7 jours pour recalibrer votre système dopaminergique ! 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous pensez que mieux manger, c’est une affaire de motivation ? Que pour adopter une alimentation saine, il faut plus de volonté, de rigueur, de discipline ? Et si vous faisiez fausse route ? Je suis Charles Brumauld, diététicien, et dans cet épisode très court — une respiration de 5 minutes dans la journée — je vous partage une réflexion qui revient souvent en consultation : 👉 Ce n’est pas de volonté dont vous manquez. C’est d’espace. Parce que oui, manger équilibré, ce n’est pas une forcément une affaire de force mentale, mais une affaire d’environnement. D’espace mental. De fatigue accumulée. De charge cognitive. D’un trop-plein de notifications, de comparaisons, de contenus culpabilisants sur les réseaux. On parle beaucoup de nutrition, d’équilibre alimentaire, de santé… mais rarement de tout ce qui nous empêche de mettre ça en place dans la vraie vie. Et pourtant, la majorité des gens que j’accompagne ont déjà de bonnes bases. Ils savent ce que c’est qu’un repas équilibré ou comment équilibrer leurs repas sur la semaine. Alors aujourd’hui, je vous propose autre chose : Un pas de côté. Quelques minutes pour respirer. Et peut-être, remettre un peu de clarté sur vos besoins. 🎧 Dans cet épisode, je vous parle : De surcharge mentale alimentaire De motivation, ou plutôt de ce qu’on croit être un “manque de motivation” De ce qui vous éloigne de votre santé et de votre équilibre Et de ce que vous pourriez mettre en place, à votre rythme, pour mieux manger sans vous faire violence 🧠 Ce que j’essaie de transmettre ici, c’est qu’on n’a pas besoin de hurler “VA À LA SALLE !” pour être en bonne santé. On a (aussi) besoin de douceur. De bon sens. Et d’un peu de calme autour de l’assiette. 💌 Si le sujet vous parle, j’ai glissé des exercices concrets dans ma newsletter Charly’s Kitchen (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/vous-ne-manquez-pas-de-volonte-vous?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true). C’est un espace bienveillant où je vous aide à mieux manger avec moins de charge mentale, à faire la paix avec vos repas et à retrouver de l’énergie sans tomber dans les régimes extrêmes. Prenez ce moment pour vous. Et posez-vous une question simple, que je vous partage à la fin de l’épisode :) Bonne écoute, et bon appétit de vivre. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 💌 Filez voir tous les bonus dans la dernière édition (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/vous-ne-manquez-pas-de-volonte-vous?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true)! Je vous ai mijoté un programme de 7 jours pour recalibrer votre système dopaminergique ! Dopamine : pourquoi bien manger et prendre soin de soi demande autant d’effort (et ce que ça dit de notre cerveau) Vous "savez" que vous "devriez" mieux manger, bouger plus, dormir plus tôt… Mais tout vous semble une montagne ? Et si le problème, ce n’était pas vous, mais votre cerveau… surstimulé ? Dans cet épisode, je vous propose une plongée dans le paradoxe du bien-être moderne. On va parler dopamine, motivation, grignotage, plaisir immédiat, mais aussi fatigue, scroll infini, et… poêlée de légumes. 🧠 Pourquoi les aliments ultra-transformés nous happent ? 🍽️ Comment notre alimentation influence notre dopamine (et vice versa) ? 📱 En quoi notre quotidien ruine notre motivation ? 💡 Et surtout : que faire, concrètement, pour retrouver une alimentation qui soutient vraiment notre bien-être ? 🎁 Bonus : je vous offre dans ma newsletter Charly’s Kitchen une check-list dopamine, des menus simples, des exercices pour différer le plaisir… 👉 Abonnez-vous ici pour les recevoir (#) Cet épisode est un coup de projecteur sur nos compulsions alimentaires, notre rapport au plaisir, et cette impression étrange que “prendre soin de soi”, c’est devenu du boulot. Mais vous allez voir : il y a des solutions douces, accessibles et efficaces. 🎧 À écouter si : …vous ouvrez le placard sans avoir faim, juste “pour voir”. …vous grignotez toute la journée, en “mode automatique”. …vous vous dites parfois : “Je sais ce que je devrais faire, mais je n’y arrive pas.” …vous commencez plein de choses (batch cooking, journaling, yoga…), mais vous avez du mal à tenir. …vous avez l’impression que cuisiner, “ça prend trop d’énergie”. – Vous aimez comprendre comment fonctionne votre cerveau… pour en faire un allié 📩 Et si vous avez aimé l’épisode, partagez-le ou laissez 5 étoiles : c’est une belle façon de soutenir un podcast indépendant, humain, et un peu rebelle. 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 💌 Filez voir tous les bonus dans la dernière édition (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/30-jours-sans-alcool-le-plan-simple?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true) ! Notamment le guide pour se lancer ! 👉 Vous vous demandez ce que vraiment change une pause avec l’alcool ? 👉 Vous hésitez à tenter 30 jours, 3 mois… ou plus ? Dans ce dernier épisode de ma série "MON ANNÉE 0 ALCOOL", je vous partage les effets durables que j’ai ressentis après 1 an sans boire. Un an sans alcool, ce n’est pas une performance. C’est un changement de boussole intérieure. Un nouveau rapport à soi, à son corps, à ses émotions… et à sa santé. 🧠 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode : • Les vrais bénéfices de l’arrêt de l’alcool sur la clarté mentale, la mémoire et la régulation émotionnelle • Comment l’arrêt de l’alcool a impacté mon alimentation, ma digestion, mon sommeil et ma concentration • Pourquoi l’alcool est un facteur sous-estimé dans les troubles du comportement alimentaire • Ce que disent les études sur le lien entre alcool, cancer, fatigue chronique et inflammation • Comment j’ai transformé le rituel de l’apéro sans frustration • Pourquoi je ne parle pas d’abstinence, mais de choix conscients renouvelables 🎯 Ce podcast est pour vous si… Vous cherchez un podcast de nutrition qui parle comportement et émotions, pas juste calories Vous explorez des pistes pour mieux manger sans régimes Vous êtes en pause d’alcool ou souhaitez comprendre ce que ça change Vous ressentez souvent fatigue mentale, impulsivité alimentaire, ou surcharge émotionnelle Vous vous intéressez à la sobriété douce, sans injonction 💡 En tant que diététicien spécialiste du comportement alimentaire, je propose ici un témoignage nuancé et utile sur ce que peut enclencher une pause dans sa consommation. Pas de miracle. Pas de recette miracle. Mais des clés réelles. 🧭 Une pause n’est pas un arrêt. C’est un point de départ. Et peut-être, pour vous aussi, une nouvelle boussole. 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez une note 5 étoiles, un avis positif ! Chaque geste compte. 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous mangez parfois sans faim ? Vous craquez sur du sucre sans comprendre pourquoi ? Vous alternez contrôle strict et fringales incontrôlables ? Et si ce n’était pas une question de volonté… mais d’impulsivité ? 👋 Je suis Charles Brumauld, diététicien nutritionniste, et dans cet épisode de mon podcast alimentation « Dans la poire ! », je vous parle d’un effet secondaire de l’arrêt de l’alcool auquel je ne m’attendais pas du tout : la baisse de mon impulsivité alimentaire. 🧠 L’impulsivité, c’est quoi ? C’est cette tendance à agir sans réfléchir, sous l’effet d’une émotion, d’un stress, ou d’un simple stimulus externe. 🍪 C’est manger ce gâteau sans faim. C’est ouvrir le frigo parce qu’il est là. C’est se ruer sur du sucre après une journée difficile. 🔍 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode : • Pourquoi l’alcool diminue le contrôle inhibiteur de votre cerveau (et donc votre capacité à dire non) • Comment il désinhibe nos automatismes alimentaires, y compris les plus inconscients • En quoi l’alcool stimule la ghréline (hormone de la faim) et inhibe le GLP-1 (hormone de satiété) • Pourquoi certaines fringales alimentaires ressemblent à s’y méprendre à des fringales d’alcool. 💡 Depuis que j’ai arrêté l’alcool, je me surprends à : → moins grignoter de manière automatique → mieux sentir mes vrais signaux de faim et de satiété → faire des choix plus alignés avec mes besoins → moins manger sous le coup de l’émotion Cela ne veut pas dire que je mange "parfaitement". Mais j’ai retrouvé un espace mental, une respiration entre le stimulus et l’action. 🎯 Cet épisode est pour vous si : • Vous mangez souvent sous le coup du stress ou de la fatigue • Vous avez du mal à résister à certaines envies de sucre • Vous essayez de mieux manger mais retombez régulièrement dans des automatismes • Vous explorez des solutions au manger ses émotions, sans culpabilité ni injonction 📌 Pourquoi c’est important ? Parce que notre rapport à l’alimentation ne dépend pas que des calories ou des "bons choix". Il dépend de notre cerveau, de notre système hormonal, de notre gestion émotionnelle, et de notre hygiène de vie globale. Et oui, réduire l’alcool peut être un levier indirect mais puissant pour apaiser son alimentation. 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez une note 5 étoiles, un avis positif ! Chaque geste compte. 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld). Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.