Vous est-il déjà arrivé de fantasmer toute la journée sur une pâtisserie… pour finalement la manger sans ressentir l’explosion de plaisir attendue ? Bienvenue dans ce nouvel épisode de « Dans la poire ! », où j’explore avec vous le décalage entre le plaisir projeté – celui qu’on imagine avant de manger – et le plaisir réellement perçu, une fois l’aliment dégusté. Pour aller + loin, téléchargez la fiche de dégustation dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/a-vos-cahiers-de-vacances) Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, et tout l’été, je vous propose un chemin différent pour comprendre ce qui se passe vraiment entre nos envies et nos sensations alimentaires. Soutenez ce podcast en vous abonnant car il n'y a pas de rediffusion cet été ! Et... C'est important de le souligner :) Cet épisode parle d'un sujet qui nous concerne (souvent)  : pourquoi le plaisir anticipé ne colle jamais tout à fait à la réalité ? Notre système de récompense marche aussi en anticipation, mais souvent, l’acte de manger en lui-même ne tient pas toutes ses promesses. Résultat : on fantasme sur certains aliments, puis on se dit “c’est tout ?” une fois l’assiette vide… et ça peut générer déception, frustration, voire culpabilité. Dans cet épisode, j’explore : Pourquoi notre cerveau surestime systématiquement le plaisir gustatif à venir (dopamine & anticipation) Comment l’environnement (écrans, stress, habitudes alimentaires) brouille nos sensations réelles Le rôle des aliments ultra-transformés, conçus pour tromper nos papilles (le fameux “bliss point”) Les effets des interdits et des restrictions sur notre rapport au plaisir alimentaire Pourquoi certaines façons de manger diminuent systématiquement la satisfaction Je vous propose un exercice concret  pour justement observer ce décalage. 🔎 Pourquoi c’est clé ? Parce que plus vous repérez ces décalages, plus vous reprenez le pouvoir sur vos choix… sans culpabilité, ni frustration. 🎁 Bonus newsletter : J’ai préparé une fiche de dégustation à télécharger, des conseils pour observer le plaisir réel, et des astuces pour éviter les pièges du “plaisir projeté”. Téléchargez-la ici (pour les abonnés premium)  : c'est dans ma newsletter sur ce post ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/a-vos-cahiers-de-vacances) Vous aimez ce format ? Partagez l’épisode, abonnez-vous ou laissez un avis. Ou les 3 ! Pour télécharger mon cookbook spécial été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam 👨‍⚕️ Je suis Charles Brumauld, diététicien passionné par le comportement alimentaire et la liberté dans l’assiette. Retrouvez mes conseils dans la newsletter la plus lue sur la nutrition et la psychonutrition, ou en visio pour aller plus loin ensemble (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld). À la semaine prochaine pour un nouvel exercice, et bel appétit de vivre ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si mieux manger était bien plus simple (et plus fun) que ce que vous croyez ? Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste, et tout l’été, je vous guide à travers les cahiers de vacances de « Dans la poire ! » : huit semaines, huit expériences concrètes pour reprendre confiance dans votre façon de manger, sans pression ni prise de tête. Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/a-vos-cahiers-de-vacances) Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam 🎲 Aujourd’hui, place à un exercice ultra-pratique et ludique : le jeu des 3 familles. Je vous propose de découvrir (et retenir facilement) la base de toute alimentation équilibrée : les macronutriments. Protéines, glucides, lipides… Qu’est-ce que c’est vraiment ? Quels aliments choisir ? Comment les associer ? Vous allez apprendre à lister 10 aliments par famille, pour enfin improviser des repas équilibrés, quel que soit votre budget, votre énergie… ou votre niveau en cuisine. Je partage aussi mes conseils pour éviter les erreurs classiques : – Pourquoi se méfier des portions “par 100 g” sur les étiquettes – Les pièges des “faux amis” nutritionnels – Les astuces pour les végétariens, les flexitariens, ou simplement pour varier vos assiettes au quotidien 🔎 Pourquoi c’est important ? Parce qu’apprendre à composer vos repas, c’est aussi reprendre la main sur votre alimentation, gagner en liberté et vous libérer (un peu) des injonctions et des règles invisibles qui pèsent sur notre rapport à la nourriture. Manger, ce n’est pas juste choisir un aliment : c’est aussi comprendre ce qui nous influence, et faire la paix avec ce qu’on met dans son assiette. 🎁 Pour aller plus loin : Je vous réserve un bonus exclusif dans ma newsletter : – Ma liste des 10 aliments phares pour chaque famille – Des idées d’associations express pour les soirs de flemme – + le lien pour télécharger gratuitement votre cookbook d’été : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam 💌 Pour ne rien manquer : abonnez-vous à la newsletter (ou retrouvez tous les bonus sur ce post) Et si ce format “exercice + podcast” vous plaît, partagez-le avec quelqu’un qui galère à manger équilibré, ou laissez-moi un petit mot sur Apple Podcasts ou Spotify, ça m’aide énormément ! 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste passionné de comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur la nutrition et la psychonutrition). Je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) pour celles et ceux qui veulent aller plus loin, à leur rythme. Bonne écoute, et bel appétit de vivre ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si vos choix alimentaires n’étaient pas vraiment les vôtres ? Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/a-vos-cahiers-de-vacances) Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam Et si votre manière de manger était façonnée… par des règles invisibles ? Par des injonctions si ancrées que vous ne les remettez même plus en question ? Dans ce 3e épisode des Cahiers de vacances de Dans la poire !, on met les pieds dans le plat : ce que vous mangez, comment vous mangez, pourquoi vous culpabilisez… tout ça est rarement neutre. Je suis Charles Brumauld, diététicien-nutritionniste. Cet été, je vous propose huit expériences concrètes pour mieux comprendre vos comportements alimentaires. Aujourd’hui, on s’attaque à l’oppression alimentaire. Manger, ce n’est pas juste une bouchée de plus ou de moins. C’est aussi une réaction à des pressions sociales, genrées, esthétiques, morales ou culturelles. Dans cet épisode, je vous guide pour commencer à identifier les voix héritées qui influencent vos choix alimentaires : celles qui vous disent quoi manger, quoi éviter, quand s’arrêter, comment "bien" se tenir à table, et surtout… pourquoi culpabiliser : Pourquoi on attend des femmes qu’elles mangent moins Comment la minceur est présentée comme un devoir de santé Et comment tout ça pèse, littéralement, sur notre quotidien 🎯 Je vous propose un exercice guidé, accessible, à faire avec un simple carnet. L’objectif : identifier les règles implicites qui vous gouvernent sans que vous vous en rendiez compte. Objectif : faire le premier pas vers une liberté alimentaire plus consciente, plus apaisée. 🔓 Pourquoi c’est important ? Parce qu’on ne peut pas faire la paix avec son assiette sans interroger ce qui l’a remplie — pas juste d’aliments, mais de normes, d’obligations, de peur et de honte. Reconnaître ces oppressions ne veut pas dire se victimiser. Ça veut dire reprendre du pouvoir. Décider avec plus de lucidité. Se libérer un peu. 📩 Pour aller plus loin : Pour les abonné·es premium à ma newsletter, je vous propose un bonus exclusif : une checklist de questions puissantes pour vous aider à identifier vos propres pressions alimentaires — et surtout comment commencer à s’en défaire. 📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec son corps, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts (https://www.google.fr/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger/id1511475728&ved=2ahUKEwjKjNyB2aCOAxVOXEEAHXoQBK0QFnoECCEQAQ&usg=AOvVaw2T7Kd8BvJrfBKG5jQsNyFR). 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio. (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Pour aller + loin dans les bonus : c'est dans ma newsletter sur ce post ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/a-vos-cahiers-de-vacances) Téléchargez votre cookbook juste ici : https://brumauld.systeme.io/cookbook-magnifique-ete-miam-miam Dans cet épisode, je vous propose de prendre un pas de recul. De vous poser, et d'explorer un sujet qui nous traverse tou·tes : le rapport au corps. 👋 Si vous m’écoutez pour la première fois, bienvenue dans Dans la poire !, le podcast où l’on parle alimentation, émotions, et liberté de manger. Cet été, je vous propose une série de 8 épisodes, comme un cahier de vacances pour faire la paix avec votre assiette… et avec vous-même. 🔎 Dans cet épisode… Pourquoi est-ce si difficile d’habiter son corps ? Comment la honte s’installe-t-elle dans notre vie, souvent sans qu’on s’en rende compte ? En quoi cette relation tendue avec notre image peut dérégler nos sensations alimentaires et nous couper de nous-mêmes ? Et surtout : comment peut-on commencer à rétablir le lien, sans violence ni injonctions ? ✍️ L’exercice pratique de la semaine Comme chaque épisode de ces cahiers de vacances, je vous propose un exercice concret, à faire chez vous, à votre rythme. Un exercice un peu différent, introspectif, personnel, mais dont les effets peuvent être surprenants. C’est simple. Et ça commence par une feuille blanche. ➡️ Pour les abonné·es premium de la newsletter, je vous réserve un bonus exclusif qui inverse totalement les rôles dans cette relation au corps… un petit twist psychologique qui peut vraiment faire bouger les lignes. 💬 Pourquoi écouter cet épisode ? Parce que vous n’êtes pas seul·e à lutter avec votre image. Clairement, nous sommes des millions ! Parce qu’on peut retrouver de la paix, du respect, de la douceur, même sans aimer son corps tous les jours. Parce que l’acceptation n’est pas une fin, mais un commencement. Et parce que mieux manger commence souvent… bien avant l’assiette. 📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec son corps, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts (https://www.google.fr/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger/id1511475728&ved=2ahUKEwjKjNyB2aCOAxVOXEEAHXoQBK0QFnoECCEQAQ&usg=AOvVaw2T7Kd8BvJrfBKG5jQsNyFR). Ça aide énormément à ce que le podcast reste gratuit. 🧃 Bel appétit de vivre, et rendez-vous la semaine prochaine pour l’épisode 3 ! 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio. (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Et si je vous demandais… de trop manger ? Oui, oui. De sur-manger volontairement, le temps d’un exercice. Non pas pour se faire du mal, ni pour culpabiliser, mais pour observer, apprendre, ressentir. ps : le titre "manger moins" est inexact. " manger + ajusté" = mieux, mais personne ne cherche ce titre sur les internet ! Retrouvez tous les bonus de cet épisode dans ma newsletter ! (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/a-vos-cahiers-de-vacances?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true) Inscrivez-vous à notre Masterclass cet été ! (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/a-vos-cahiers-de-vacances?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true) Dans ce premier épisode des Cahiers de vacances de Dans la poire !, je vous propose une expérience inhabituelle et puissante pour vous reconnecter à vos sensations de rassasiement, comprendre pourquoi vous continuez parfois à manger sans faim, et surtout, apprendre à ajuster les quantités dans l’assiette… sans passer par un régime. 🧠 Car le rassasiement, cette sensation subtile qui nous dit "ça suffit", peut être difficile à repérer. Entre injonctions alimentaires ("finis ton assiette !") et repas pris sur le pouce, beaucoup d’entre nous ont perdu ce lien naturel avec leur corps. Pourtant, c’est une compétence précieuse, qu’on peut retrouver. 🍽️ Je vous guide à travers 3 expériences alimentaires à tester sur vos prochains repas : 👉 Vous découvrirez comment le temps, la mastication, la présence à table et même la qualité des aliments influencent vos sensations. 👉 Vous verrez aussi que le trop-plein n’est pas un échec, mais un point de départ précieux pour mieux vous ajuster ensuite. 🧾 Bonus : Dans ma newsletter, vous aurez un outil d’auto-observation (disponible en version premium) pour vous aider à suivre vos ressentis 🎯 Ce que vous allez retenir : Comment repérer vos signaux de rassasiement sans appli ni balance Pourquoi on mange parfois trop… sans s’en rendre compte Ce que votre corps vous dit (en silence) pendant et après le repas 📩 Et si vous aimez ce format estival (1 exercice = 1 épisode par semaine), pensez à vous abonner, à partager cet épisode avec quelqu’un qui galère avec les quantités, ou à laisser un petit mot sur Apple Podcasts (https://www.google.fr/url?sa=t&source=web&rct=j&opi=89978449&url=https://podcasts.apple.com/fr/podcast/dans-la-poire-le-podcast-nutrition-pour-mieux-manger/id1511475728&ved=2ahUKEwjKjNyB2aCOAxVOXEEAHXoQBK0QFnoECCEQAQ&usg=AOvVaw2T7Kd8BvJrfBKG5jQsNyFR). Ça aide énormément à ce que le podcast reste gratuit. 🧃 Bel appétit de vivre, et rendez-vous la semaine prochaine pour l’épisode 2 des cahiers de vacances de Dans la poire ! 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio. (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Abonnez-vous à ma newsletter pour recevoir tous les bonus, juste ici : https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici Inscrivez-vous à notre Masterclass cet été ! (https://creators.wooskill.com/masterclass-charles-laurence-mieux-manger-sans-lutter/) Bienvenue dans LE rendez-vous de votre été : une série de 8 épisodes courts, concrets et rafraîchissants pour prendre soin de vous… sans vous prendre la tête. Parce que manger équilibré quand il fait chaud, qu’on est crevé.e, en vacances ou en plein tunnel pro, c’est tout sauf évident. Mais c’est aussi le moment idéal pour faire le point, tester des mini-changements, et remettre un peu de clarté dans l’assiette (et dans la tête). L'été, en général (je dis bien, en général), on s'autorise à lever le pied, un peu, beaucoup, passionnément ? En tous les cas, mes patientes me racontent toujours qu'elles se nourrissent un peu "différemment" pendant leurs vacances. Leur mot : "Ah oui, non, rien à voir". C'est justement ça que j'ai voulu explorer avec cette série d'épisodes. Dans cette série estivale de 8 épisodes, je vous propose un format un peu différent : 💡 des exercices concrets pour vous reconnecter à vos sensations alimentaires 🧠 des pistes de réflexion pour vous réconcilier avec votre corps 🧺 et quelques outils simples à tester en douceur, dans votre quotidien ou au bord d’un lac Pas de règle stricte. Pas de régime miracle. Juste de l’écoute, un peu de curiosité, et peut-être une relation plus apaisée avec la nourriture… enfin, c'est mon objectif ! Et surtout, des exos pratiques et directement actionnables dans votre quotidien. 💌 + un bonus (souvent) à chaque épisode, à télécharger dans ma newsletter. Allez, prenez votre stylo virtuel : le cahier de vacances commence maintenant. Ps : ne vous inquiétez pas, je bosse beaucoup en juillet pour tout programmer et ne pas bosser en août ! Je sais que vous m'envoyez plein de messages en mode "repose-toi"... J'y compte bien, promis ! 👨‍⚕️ Qui suis-je ? Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialisé en comportement alimentaire, ex-journaliste, créateur de la newsletter Charly’s Kitchen (la plus lue en France sur le sujet). Je propose aussi des consultations en visio. (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

☀️ Fortes chaleurs : que manger et que boire quand il fait (très) chaud ? 📥 Go tout de suite télécharger les bonus dans ma newsletter : les aliments à fuir et ceux qui vous sauvent la mise ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/chaud-devant-ledition-qui-rafraichit) Bienvenue dans cet épisode spécial canicule du podcast Dans la poire! animé par moi, Charles Brumauld, diététicien, passionné de nutrition et de pyschonutrition = votre rapport à la nourriture. 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Alors que 16 départements sont placés en vigilance orange pour cause de températures extrêmes cette semaine, une question revient souvent : faut-il changer son alimentation quand il fait chaud ? 👉 Boire plus, oui, mais combien exactement ? 👉 L’eau suffit-elle vraiment pour éviter les coups de chaud ? 👉 Faut-il bannir le café ? Peut-on boire un verre d’alcool ? 👉 Que manger quand on n’a pas faim mais qu’on veut éviter les fringales ? 👉 Est-ce que les aliments chauds peuvent vraiment aider à se refroidir ? (spoiler : oui) Si vous pensez qu’en période de fortes chaleurs, il suffit de boire un litre d’eau glacée et de grignoter deux feuilles de salade, vous allez être surpris. Je vous emmène dans cet épisode de 10 minutes au cœur des réflexes nutritionnels vraiment utiles pour traverser les fortes chaleurs, perdre moins d’énergie, et éviter les erreurs alimentaires courantes. 💧 On parlera d’hydratation intelligente (électrolytes, tisanes froides, eau de coco, boissons maison), 🍽️ D’idées de repas légers mais rassasiants, 🍅 D’aliments riches en eau qui font le job sans vous plomber, 🍵 Et même du rôle étonnant des aliments chauds comme le bouillon ou le thé tiède dans la régulation thermique du corps. On va aussi démonter quelques idées reçues comme : – “Le café déshydrate” : vrai ? faux ? – “L’alcool rafraîchit” : attention danger… Go lire l'édition "UN AN SANS ALCOOL" (https://charlyskitchen.substack.com/p/30-jours-sans-alcool-le-plan-simple) – “Quand il fait chaud, je saute les repas” : une fausse bonne idée qui peut ralentir votre métabolisme. Cet épisode est fait pour vous si vous êtes en quête de solutions alimentaires simples et efficaces pour mieux vivre la chaleur, sans tomber dans des régimes extrêmes, ni culpabiliser parce que vous avez mangé une glace. On parle ici de repas équilibrés, de sensation de faim, de digestion, mais aussi de plaisir de manger et d’écoute de soi, même quand le thermomètre explose. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Si vous pensez qu’il suffit de boire trois verres d’eau juste avant de partir courir pour être hydraté… vous risquez d’être surpris. Dans ce 5e et dernier épisode de NUTRITION & SPORT, je vous explique comment boire intelligemment avant, pendant et après l’effort – et pourquoi toutes les boissons ne se valent pas. 🎁 Téléchargez votre ebook de 10 encas sportifs sur Charly's Kitchen (avec l'abonnement premium) (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/la-nutrition-sportive-sans-se-prendre?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Je suis Charles Brumauld, diététicien sportif, spécialisé en comportement alimentaire, et aujourd’hui, on met un grand coup de propre sur un sujet ultra mal compris : l’hydratation sportive. 💧 Boire de l’eau, c’est bien. Mais est-ce suffisant ? Pas toujours. Et pas dans tous les cas. Tout dépend de la durée, de l’intensité et de vos pertes réelles en eau et en minéraux. Dans cet épisode, vous allez découvrir : Pourquoi les efforts courts n’ont pas besoin d’autre chose que de l’eau, Ce qu’est une boisson de l’effort bien pensée, et comment la faire maison, Les erreurs à ne pas commettre avant une course (non, se gorger d’eau juste avant le départ n’est pas la meilleure stratégie...), Et surtout, comment fonctionne l’osmose, ce mécanisme naturel qui régule l’absorption de l’eau par vos cellules – et ce qu’il implique concrètement pour vos performances. 🧠 Ce que l’eau fait (ou ne fait pas) pour vos cellules Il ne s’agit pas juste d’étancher votre soif. Il s’agit de nourrir vos cellules en eau, avec des boissons adaptées, en bonne quantité, au bon moment. Une hydratation intelligente, progressive, et efficace, ça change tout. 🧃 Boisson de l’effort vs boisson énergisante : la confusion à éviter absolument Elles sonnent pareil, mais n’ont rien à voir. L’une soutient vos muscles et compense vos pertes. L’autre stimule artificiellement votre vigilance… en perturbant souvent votre digestion et votre rythme cardiaque. 📌 Dans cet épisode, je vous donne : Des repères clairs pour choisir entre eau, boisson isotonique, hypotonique ou hypertonique, Une recette simple, économique et maison, Et surtout, les clés pour ne plus jamais boire au hasard. 🎯 Que vous couriez un 10 km ou que vous prépariez une course de plusieurs heures, ce que vous buvez avant, pendant et après l’effort peut faire toute la différence. 🎁 BONUS : si tout se passe bien, je vous prépare un guide complet des encas et boissons autour de l’effort, disponible gratuitement via ma newsletter Charly’s Kitchen. 📩 Inscrivez-vous ici : [votre lien] 🗣️ Et surtout, si la mini-série vous a plu : ⭐ Laissez un avis sur Spotify, Apple Podcasts ou YouTube. Oui, vraiment. Ça aide le podcast à remonter dans les classements, à être découvert… et moi, à continuer à créer ce contenu avec cœur et rigueur. Merci ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Vous partez pour une sortie moyenne, une séance de CrossFit qui s’éternise, ou vous préparez votre premier semi-marathon… et là, une question s’impose : Que manger pour tenir sans exploser votre estomac ? 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) Dans ce 4e épisode de la mini-série NUTRITION & SPORT, je vous accompagne dans le choix des bons carburants pendant l’effort physique. Je suis Charles Brumauld, diététicien spécialiste du comportement alimentaire, et aujourd’hui, on parle des petits détails qui font toute la différence entre un entraînement efficace… et une séance gâchée par un ravito mal anticipé. 🍌 Vous avez besoin d’énergie ? Oui, mais laquelle ? Certains efforts justifient une prise alimentaire pendant l’activité. Encore faut-il choisir les bons aliments, aux bonnes doses, au bon moment. On parle ici de dattes, compotes, pain d’épices, pâtes de fruits… et de boissons de l’effort adaptées (y compris maison, efficaces, économiques, et faciles à digérer). 🧃 Boire du sucre ? Oui, parfois. Je vous donne la recette simple d’une boisson d’effort maison, bien dosée en glucides, pour soutenir l’intensité sans surcharge digestive. Et non, ce n’est pas le moment de traquer les “sans sucres ajoutés”. 🏁 Vous préparez une course ? Ce passage est pour vous. Si vous n’avez jamais mangé pendant une course, votre système digestif risque de vous le faire payer. C’est là qu’intervient le "Gut Training" : une méthode simple et méconnue pour apprendre à vos intestins à digérer pendant l’effort. Car non, ce n’est pas “que dans la tête” : certains troubles digestifs viennent d’un intestin non entraîné à gérer les ravitos. Et croyez-moi, on ne veut pas découvrir ça au 8e km. Ps : on est bien d'accord que le "gut training" = c'est pour les athlètes de haut niveau ! Ce que je vous demande, c'est plutôt de vous entrainer à manger pendant l'effort s'il dépasse une heure, pour ne pas être surpris.e le jour d'une compétition ! Mais attention : je ne vous donne ni liste magique, ni solution toute faite. Parce que chaque corps, chaque digestion, chaque sport a ses spécificités. 🎁 BONUS : dans ma newsletter Charly’s Kitchen, je vous envoie un guide exclusif des encas sportifs : simples, digestes, efficaces – pour vous aider à manger juste ce qu’il faut, au bon moment. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Le fameux "coup de mou" en plein milieu d’un cours de body combat ou au cœur d'une sortie vélo... Qui ne l'a jamais vécu ? On repense alors à cette barre de céréales oubliée, en se demandant si elle aurait tout changé. Mais faut-il vraiment manger pendant l'effort ? Est-ce la solution miracle pour éviter l'hypoglycémie ou le meilleur moyen de gâcher sa séance avec des troubles digestifs ? Stop aux mythes et aux conseils de vestiaire ! 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) Dans cet épisode de Dans la Poire!, je suis Charles Brumauld, diététicien et expert du comportement alimentaire, et je vous livre enfin des réponses claires, pratiques et basées sur la science pour ne plus jamais subir vos séances de sport. Fini les coups de fatigue et les maux de ventre, place à la performance et au plaisir ! Au programme de ce guide audio complet sur la nutrition sportive : 🧠 LE CONFLIT CACHÉ : Découvrez pourquoi votre estomac et vos muscles se font la guerre pendant l'effort, et comment la science explique ce phénomène de "concurrence" qui ralentit votre digestion. ⏱️ LA RÈGLE D'OR : Savez-vous si VOUS avez vraiment besoin de manger ? Je vous donne la règle simple et définitive basée sur la durée de votre effort (moins d'1h15 vs plus d'1h15) pour prendre la bonne décision. ❌ LES ALIMENTS PIÈGES : On fait le point sur ce qu'il faut absolument éviter de manger pendant un run, une session de natation ou un WOD de Crossfit pour ne pas provoquer nausées, lourdeurs et douleurs. 🎯 LE KIT DE SURVIE DU SPORTIF : Que manger EXACTEMENT si l'effort se prolonge ? Je vous donne la liste précise et les quantités idéales pour un apport en glucides efficace et facile à digérer. 💧 RECETTE FACILE ET ÉCONOMIQUE : Créez votre propre boisson de l'effort maison avec seulement 3 ingrédients. Parfait pour rester hydraté et plein d'énergie sans vous ruiner. 🏆 LE SECRET DES PROS (ACCESSIBLE À TOUS) : Introduction au "Gut Training". Apprenez à entraîner vos intestins comme un muscle pour ne plus jamais subir un ravitaillement, que vous prépariez votre premier 10 km, un semi-marathon ou une autre compétition. Que vous soyez un sportif du dimanche qui veut juste éviter le coup de pompe, un adepte du fitness cherchant à optimiser son énergie, ou un coureur préparant sa première course, cet épisode est fait pour vous. 🌿 Dans la poire !, c’est le podcast qui vous réconcilie avec l’alimentation et le mouvement, sans injonctions, sans pression. Juste du bon sens, de la douceur et des conseils concrets. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/p/debutez-ici) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 📢 Partagez cet épisode avec un proche qui dit "craquer souvent". Ça pourrait l'aider ! 🛎️ Belle écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.