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DANS LA POIRE !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette !

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charlesbrumauld.com
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Description

Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️


Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 


🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 


🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. 


Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste.  !

📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️


Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire 


⚠️ ENORME ACTU ! J'ai lancé Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger en 10 minutes par semaine!

📩 1 vendredi sur 2 à 7H01, un conseil, une recette et un audio dans votre boîte mail ! 

😇 Inscrivez-vous directement sur la plateforme !  


💡 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 


😇Vous avez 3 TOUTES PETITES CHOSES A FAIRE (= 30 secondes en tout !) :


1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application votre application d'écoute

2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, go mettre des 5⭐ et un avis sincère.

3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !


🔊 Ouvrez vos oreilles ! 


Charles.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️


Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 


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🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. 


Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste.  !

📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️


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Charles.


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174 episodes

    Season 5

  • 🤯 Pourquoi vous PERDEZ LE CONTRÔLE face à la NOURRITURE ? Découvrez la méthode O-R-O-C-O en 5 ÉTAPES ! cover
    🤯 Pourquoi vous PERDEZ LE CONTRÔLE face à la NOURRITURE ? Découvrez la méthode O-R-O-C-O en 5 ÉTAPES ! cover
    🤯 Pourquoi vous PERDEZ LE CONTRÔLE face à la NOURRITURE ? Découvrez la méthode O-R-O-C-O en 5 ÉTAPES !

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🍽️ Découvrez dans cet épisode (https://smartlink.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/schemas-caches-qui-influencent-votre-alimentation-1-5-manque-affectif) quel est votre schéma en lien avec l'alimentation ! Cette semaine, j’avais envie de vous partager une méthode simple à laquelle j'ai beaucoup réfléchi. 🧠✨ Vous arrive-t-il de manger sans réfléchir, d’avoir l’impression que c’est plus fort que vous ? Vous savez que vous n’avez pas faim, mais vous ouvrez quand même le frigo, ou vous finissez votre assiette par automatisme ? Moi aussi, j’ai connu ça. Et en consultation, je vois souvent ces comportements se répéter : 👉 "Je me suis lâché hier, donc aujourd’hui, je dois compenser." 👉 "J’ai commencé ce paquet, autant le finir." 👉 "J’ai envie de manger ce truc-là, je sais que je devrais attendre… mais je le fais quand même." Bonne nouvelle : on peut apprendre à ralentir et à choisir. C’est pour ça que j’ai imaginé la méthode O-R-O-C-O, inspirée des thérapies comportementales et cognitives, pour vous aider à reprendre le contrôle sur vos décisions alimentaires. 📌 Pourquoi cette méthode fonctionne ? 🧠 Elle vous aide à sortir des automatismes et à reprogrammer votre cerveau face à la nourriture. 🍽️ Elle ne repose pas sur la restriction, mais sur la flexibilité et la prise de recul. 🚀 Elle est simple, accessible et applicable partout : au restaurant, chez vous, face à un buffet, ou même au supermarché. 🎧 Dans cet épisode, vous allez découvrir : 🔍 Pourquoi notre cerveau nous pousse parfois à manger sans réfléchir. 📊 Comment repérer les signaux invisibles qui influencent nos choix alimentaires. ⚡ Une technique concrète pour ralentir avant de manger et mieux écouter votre corps. 💡 Comment s’entraîner progressivement pour que cette méthode devienne un réflexe naturel. ✨ Pourquoi écouter cet épisode ? ✅ Vous avez du mal à contrôler vos pulsions alimentaires ? ✅ Vous voulez apprendre à manger en pleine conscience sans frustration ? ✅ Vous cherchez une méthode simple et efficace pour reprendre la main sur votre alimentation ? 🎙️ Cet épisode vous donnera une solution concrète pour enfin comprendre pourquoi vous mangez sans y penser… et comment changer ça, en douceur. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 📢 Partagez cet épisode avec un proche qui mange souvent en mode automatique. Ça pourrait lui faire un bien fou ! 🛎️ Bonne écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14min | Published on March 3, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (5/5 : le perfectionnisme) (+ les bonus 🎁) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (5/5 : le perfectionnisme) (+ les bonus 🎁) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (5/5 : le perfectionnisme) (+ les bonus 🎁)

    🎁 Découvrez TOUS LES BONUS POUR VOUS LIBERER DE VOS SCHEMAS ! 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous cherchez constamment à bien manger, à faire les bons choix alimentaires, mais chaque écart devient une source de stress ? Vous avez des règles strictes sur votre alimentation et la moindre entorse vous fait ressentir culpabilité et frustration ? Si vous vous reconnaissez, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du perfectionnisme 🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il impacte votre alimentation et comment en sortir pour retrouver un rapport plus serein à la nourriture. 🧠 Le schéma du perfectionnisme, c'est quoi ? C’est une quête incessante de perfection, où l’alimentation devient un terrain de contrôle extrême. Ce schéma se construit souvent dans l’enfance, lorsque l’on a grandi avec l’idée que l’excellence était une condition d’amour et de reconnaissance. 🍽️ Comment ce schéma influence votre comportement alimentaire ? 📌 Hyper-contrôle alimentaire : suivi strict des quantités, des horaires et des aliments "autorisés". 📌 Obsession des détails : lecture minutieuse des étiquettes nutritionnelles, calcul précis des macros. 📌 Charge mentale excessive : la planification des repas devient stressante et envahissante. 📌 Cycle on/off : alternance entre contrôle strict et craquages incontrôlés, avec culpabilité à la clé. 📌 Difficulté à manger en société : peur de ne pas pouvoir respecter son plan alimentaire. 🔥 Exemple concret : Vous suivez un programme alimentaire millimétré. Un soir, vous mangez un dessert imprévu. Instantanément, vous ressentez une culpabilité intense, vous avez l’impression d’avoir "tout gâché". Le lendemain, soit vous compensez avec plus de sport et moins de nourriture, soit vous vous dites "tant pis" et vous partez en excès total. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! : 🍏 Vous cherchez à mieux comprendre votre besoin de contrôle sur l’alimentation ? 🧠 Vous souhaitez réduire votre charge mentale liée aux repas et aux "règles" alimentaires ? 📊 Vous voulez apprendre à sortir du cycle du tout ou rien pour retrouver une relation plus fluide avec la nourriture ? ✨ Cet épisode vous aidera à comprendre pourquoi vous vous imposez des standards irréalisables et comment vous en libérer. 🎙️ Et si vous connaissez un proche qui se met trop de pression avec l’alimentation, partagez-lui cet épisode. Ça pourrait l’aider à prendre du recul. 🍐 Soutenez Dans la poire ! gratuitement ! ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast ! 📩 Rejoignez Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psychonutrition ultra actionnables. 🛎️ C’était la fin de cette mini-série. Si vous avez aimé ce format, dites-le-moi ! Plus vous soutenez le podcast, plus je peux créer du contenu qui vous parle. 🍐 Bel appétit de vivre, et à très vite pour un nouvel épisode ! 🎙️✨ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on February 21, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (4/5 : le manque de limites) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (4/5 : le manque de limites) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (4/5 : le manque de limites)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Avez-vous du mal à vous arrêter de manger une fois que vous avez commencé ? Vous mangez souvent sans faim réelle, simplement parce que la nourriture est là ? Si ces situations vous parlent, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du manque de limites 🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se forme et pourquoi il impacte votre alimentation. 🧠 Le schéma du manque de limites, c'est quoi ? C’est une difficulté à poser des repères clairs et à réguler ses comportements alimentaires. 🔍 Comment ce schéma se construit ? ✅ Enfance sans cadre structurant : peu ou pas de règles claires autour des repas et du comportement en général. ✅ Éducation trop stricte : des règles alimentaires rigides qui ont poussé à une perte de repères à l’âge adulte. ✅ Difficulté à différer la gratification : envie de tout, tout de suite, sans prise de recul. ✅ Influence des stimuli extérieurs : publicité, promotions, odeurs, suggestions sociales… au détriment des signaux internes de faim et de satiété. 🚨 Le problème ? Ce manque de limites vous empêche d’avoir une relation apaisée avec votre alimentation, et peut vous faire osciller entre excès et frustration. 🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ? 📌 Manger sans repères : difficulté à ressentir la satiété et à structurer ses repas. 📌 Hyper-réactivité aux stimuli alimentaires : la simple vue d’un aliment déclenche l’envie de manger. 📌 Impulsivité alimentaire : incapacité à différer la gratification, besoin de manger immédiatement ce qui fait envie. 📌 Excès suivis de culpabilité : frustration après un repas trop copieux ou une consommation excessive de certains aliments. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! : 🍏 Vous avez du mal à structurer vos repas et à ressentir la satiété ? 🧠 Vous cherchez des clés concrètes pour reprendre le contrôle sur votre alimentation ? 📊 Vous voulez comprendre pourquoi vous êtes autant influencé(e) par les tentations alimentaires extérieures ? ✨ Cet épisode vous aidera à identifier votre schéma, à comprendre son origine et à commencer à poser des repères plus clairs pour une alimentation plus sereine. 🍐 Soutenez Dans la poire ! gratuitement ! ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast ! 📩 Rejoignez Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psychonutrition ultra actionnables. 🛎️ Demain, on parle du schéma du perfectionnisme… Un schéma omniprésent dans notre société et qui peut saboter votre relation à l’alimentation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on February 20, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (3/5 : l'abnégation) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (3/5 : l'abnégation) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (3/5 : l'abnégation)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous avez tendance à faire passer les besoins des autres avant les vôtres ? Vous vous retrouvez à préparer des repas pour tout le monde sans vraiment écouter vos envies ? Vous culpabilisez à l’idée de prendre du temps pour vous, même pour un bon repas ? Ce troisième épisode de la mini-série sur les schémas psychologiques vous plonge dans le schéma de l’abnégation, un mécanisme puissant qui vous pousse à vous oublier… jusqu’à impacter votre relation à l’alimentation. 🧠 Le schéma d’abnégation, c'est quoi ? C’est une tendance inconsciente à privilégier les autres à votre détriment, en ayant l’impression que vos propres besoins passent toujours après. 🔍 Comment ce schéma se forme ? ✅ Vous avez grandi dans un environnement où être "gentil et serviable" était une valeur forte. ✅ Vous avez souvent entendu : "Ne pense pas qu’à toi", "Aide d’abord les autres", au point de ne plus savoir écouter vos propres besoins. ✅ Vous ressentez de la culpabilité quand vous prenez du temps pour vous, même pour manger un vrai repas ou refuser un plat qui ne vous fait pas envie. 🚨 Le problème ? Avec le temps, on s’oublie tellement qu’on finit par ne plus savoir ce qui nous fait réellement du bien. 🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ? 📌 Vous mangez en dernier, voire sur le pouce. 📌 Vous ignorez vos signaux de faim et de satiété car vous êtes trop préoccupé(e) par les autres. 📌 Vous préparez des repas adaptés aux goûts des autres, mais rarement aux vôtres. 📌 Vous culpabilisez si vous prenez un moment pour vous accorder un bon repas. 📌 Vous avez tendance à compenser avec des aliments réconfortants, car c’est parfois le seul moment où vous vous offrez un peu d’attention. 🔥 Exemple concret : Une patiente me racontait qu’elle préparait toujours des repas équilibrés pour sa famille, mais qu’une fois tout le monde servi, elle se contentait de grignoter un bout de pain et du fromage à la va-vite… Elle n’avait jamais appris à s’accorder la même attention qu’aux autres. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ? 🍏Vous voulez comprendre pourquoi vous avez du mal à vous accorder du temps ? 🧠 Vous cherchez des outils concrets pour sortir du schéma du sacrifice constant ? 📊 Vous souhaitez retrouver une relation plus sereine avec la nourriture en prenant (enfin) votre juste place ? ✨ Cet épisode vous aidera à comprendre et déconstruire ce schéma, pour que votre alimentation redevienne un espace de bienveillance envers vous-même. ⭐ Soutenez Dans la poire ! gratuitement ! 💬 Un déclic en écoutant cet épisode ? Dites-moi en commentaire ! ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour aider le podcast à grimper ! 📩 Rejoignez Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psycho ultra actionnables. 🛎️ Demain, on parle du schéma du manque de discipline… Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on February 19, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (2/5 : le critique intérieur) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (2/5 : le critique intérieur) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (2/5 : le critique intérieur)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🧠 Mettez votre critique intérieur en sourdine avec cette édition de la newsletter ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/24-faire-de-laikido-avec-son-critique) Vous êtes dur(e) avec vous-même ? Vous vous jugez à chaque repas ? Vous ressentez une pression constante pour bien manger, bien faire, ne pas "craquer" ? 🤯 Si ces pensées vous parlent… vous êtes peut-être sous l’influence d’un critique intérieur trop actif. Cette voix interne qui vous critique, vous culpabilise et vous empêche de vous sentir bien dans votre corps et dans votre assiette. Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il influence autant votre alimentation et surtout, comment commencer à l’apaiser. 🧠 Le schéma du critique intérieur, c'est quoi ? C’est une auto-exigence toxique qui vous pousse à vous juger sévèrement, à voir chaque écart alimentaire comme un échec et à vous comparer en permanence aux autres. Ce critique intérieur : ❌ Anticipe l’échec : "Je n’y arriverai jamais." ❌ Minimise les réussites : "C’était facile, j’ai juste eu de la chance." ❌ Déforme la réalité : "Les autres font mieux que moi." ❌ Alimente un cycle de culpabilité : "J’ai mangé ça… je suis nulle." Et le pire ? Il ne s’arrête jamais. Même quand vous faites un effort, il trouve une nouvelle raison de vous critiquer. 🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ? 📌 Un contrôle alimentaire excessif : régimes stricts, interdiction de certains aliments, obsession du "bien manger". 📌 Des émotions de culpabilité après avoir mangé : le plaisir devient un problème, chaque écart est vécu comme une faute. 📌 Des compulsions alimentaires : plus vous vous privez et vous vous critiquez, plus le besoin de "lâcher-prise" devient incontrôlable. 📌 Une comparaison permanente : vous scrutez les assiettes des autres, leurs corps, leurs habitudes, et vous sentez toujours en décalage. 🔥 Exemple concret : une patiente m’a confié qu’après avoir préparé une quiche maison avec une salade, elle s’est immédiatement jugée : "Oui, ma salade c’est bien… mais la quiche, y’a du beurre, de la farine… Je suis incapable de faire un vrai repas équilibré." Ce dialogue interne est destructeur. Il vous empêche d’écouter vos vrais besoins et vous enferme dans un combat permanent avec votre alimentation. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ? ✅ Parce que vous méritez de manger sans culpabilité. ✅ Parce qu’il est possible de se libérer de cette voix intérieure trop dure. ✅ Parce que votre alimentation ne devrait pas être un combat, mais un espace de bienveillance envers vous-même. Et si vous connaissez une personne qui passe son temps à se critiquer, partagez-lui cet épisode. Ça peut être le premier pas vers un apaisement. 💙 ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast ! 📩 Inscrivez-vous à Charly’s Kitchen pour recevoir des ressources exclusives. 🍐 Bel appétit de vivre, et à demain ! 🎙️✨ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    06min | Published on February 18, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (1/5 : le manque affectif) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (1/5 : le manque affectif) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (1/5 : le manque affectif)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🍫Cessez de manger vos émotions avec ma Masterclass sur l'alimentation émotionnelle  (https://www.wooskill.com/fr/offer/o-24991-J-arrete-de-Manger-mes-Emotions-retrouvez-enfin-la-paix-avec-votre-assiette) Épisode 1/5 : Le schéma du manque affectif 💭 Pourquoi réagissez-vous toujours de la même manière face à la nourriture ? Pourquoi certaines émotions vous poussent à manger alors que vous n’avez pas faim ? Et surtout, comment vos expériences passées influencent-elles vos comportements alimentaires aujourd’hui ? Dans cette mini-série exclusive, nous allons explorer 5 schémas psychologiques inconscients qui façonnent votre rapport à l’alimentation. Aujourd’hui, focus sur le schéma du manque affectif. 🧠 Les schémas : des empreintes invisibles qui dictent nos comportements Les schémas sont des traces profondes laissées par notre enfance, influençant nos pensées et nos émotions à l’âge adulte. Jeffrey Young, psychologue américain, a mis en évidence 18 schémas émotionnels, dont certains impactent directement notre comportement alimentaire. Le schéma du manque affectif se forme lorsque, dans l’enfance, nous avons ressenti un vide émotionnel : un manque d’amour, d’attention ou de validation. En grandissant, ce besoin non comblé nous pousse à chercher du réconfort ailleurs, et bien souvent… dans la nourriture. 🍫🍞 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ? 🧠 Vous voulez mieux cerner votre relation à la nourriture et sortir des schémas répétitifs ? 📊 Vous cherchez des clés concrètes et accessibles pour reprendre le contrôle de vos comportements alimentaires ? Cet épisode est fait pour vous. 💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/). Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation et faire la paix avec votre assiette !  🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio  (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld)pour un accompagnement personnalisé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on February 17, 2025

  • 💡 100 000 REPAS DANS VOTRE VIE ! ET SI UNE SEULE QUESTION CHANGEAIT TOUT POUR VOUS ? cover
    💡 100 000 REPAS DANS VOTRE VIE ! ET SI UNE SEULE QUESTION CHANGEAIT TOUT POUR VOUS ? cover
    💡 100 000 REPAS DANS VOTRE VIE ! ET SI UNE SEULE QUESTION CHANGEAIT TOUT POUR VOUS ?

    🎁 Je fais l'essai gratuit d'une semaine ! (https://charlyskitchen.substack.com/subscribe) 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🍽️ 100 000 rendez-vous avec l’alimentation : comment en faire des moments qui vous nourrissent vraiment ? Saviez-vous que, tout au long de votre vie, vous aurez environ 100 000 repas ? 🎯 100 000 occasions de choisir, de ressentir, de goûter. 💡 100 000 opportunités de vous faire du bien… ou de lutter avec votre alimentation. Parfois, ces moments sont empreints de plaisir. Parfois, ils sont teintés de doute, de contrôle, de culpabilité. Et d’autres fois encore, ils passent tout simplement, sans qu’on y prête attention. Des passages neutres, comme d’autres moments de la vie. Dans cet épisode spécial de Dans la poire !, je vous propose une réflexion sur la place que prend l’alimentation dans nos vies et comment la transformer en un espace plus apaisé, plus aligné avec vos besoins. 🎧 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode de Dans la poire!, THE podcast nutrition : 📌 Pourquoi chaque repas est une occasion de connexion avec soi et comment en faire un moment de bienveillance. 📌 Comment repenser votre alimentation sans pression ni injonctions et retrouver une approche plus intuitive. 📌 Quels choix faire pour que vos repas servent votre bien-être, sans frustration ni rigidité. 📢 Pourquoi écouter cet épisode ? ✨ Vous sentez que vos repas sont parfois sources de stress ou de contrôle ? ✨ Vous aimeriez redéfinir votre relation à l’alimentation et la rendre plus douce ? ✨ Vous souhaitez vous reconnecter à vos besoins, loin des injonctions ? Cet épisode est une invitation à voir l’alimentation sous un autre prisme : non pas comme un champ de bataille, mais comme une série de moments qui vous appartiennent. 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 👨‍⚕️ À propos de Charles Brumauld Diététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France. 💌 Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour accéder à des ressources exclusives : analyses détaillées, ebooks téléchargeables et conseils pratiques pour améliorer votre alimentation au quotidien. Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition. 📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on February 4, 2025

  • 🍷 Vin rouge et santé : la vérité sur le French Paradox et les idées reçues cover
    🍷 Vin rouge et santé : la vérité sur le French Paradox et les idées reçues cover
    🍷 Vin rouge et santé : la vérité sur le French Paradox et les idées reçues

    🎁 Je fais l'essai gratuit d'une semaine ! (https://charlyskitchen.substack.com/subscribe) 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Peut-on encore croire que "boire un verre de vin rouge par jour est bon pour la santé" ? 🤔 Derrière cette idée largement répandue se cache des décennies d’influence des lobbys du vin, des études biaisées, et une communication bien rodée. Dans ce nouvel épisode du podcast nutrition Dans la poire!, je vous explique pourquoi 1/4 des Français croient encore aux bienfaits du vin sur la santé et comment cette croyance s’est installée. 🍐 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode du podcast nutrition Dans la poire ! : 📌 L’histoire du French Paradox : comment un constat épidémiologique a été récupéré pour promouvoir le vin rouge. 📌 Le rôle des lobbys du vin : comment ils ont influencé la recherche, les politiques publiques et la communication. 📌 Les biais scientifiques derrière les études sur l’alcool : pourquoi les effets protecteurs du vin rouge sont une illusion. 📌 Le vrai impact de l’alcool sur la santé : cancers, maladies cardiovasculaires, troubles cognitifs… quelle est la réalité ? 📌 Les polyphénols et le resvératrol : faut-il vraiment boire du vin pour profiter de leurs bienfaits ? Dans cet épisode, je réponds aussi aux 5 questions les plus fréquentes sur le vin et l’alcool : 🔹 Entre une cuite occasionnelle et une consommation régulière, laquelle est la plus risquée ? 🔹 Sommes-nous tous égaux face à l’alcool ? La génétique influence-t-elle notre tolérance ? 🔹 Comment savoir si ma consommation d’alcool pose problème ? 🔹 Vin vs boissons sucrées : lequel est le "moins pire" pour la santé ? 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Dans la poire !, le podcast nutrition pour mieux manger sans stress ni culpabilité : 👨‍⚕️ À propos de Charles Brumauld Diététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France. 💌 Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour accéder à des ressources exclusives : analyses détaillées, ebooks téléchargeables et conseils pratiques pour améliorer votre alimentation au quotidien. Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition. 📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14min | Published on February 1, 2025

  • 🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (+ les bonus 🎁) (5/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (+ les bonus 🎁) (5/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (+ les bonus 🎁) (5/5)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 💌 Retrouvez tous les bonus exclusifs dans le post de la Newsletter ! : Un guide de 15 REPAS MALINS ! (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/15-repas-express-and-equilibres?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true) Vous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ? 🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien. Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité. Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes : 📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement. 📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines. 📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec plein d'options possibles ! 📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale. 📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, en lien avec vos besoins réels, sur le long terme. 💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com). Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation et faire la paix avec votre assiette !  🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Pourquoi écouter Dans la poire ! ? Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ? Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ? Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ? Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité. Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) pour un accompagnement personnalisé. 🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on January 24, 2025

  • 🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (4/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (4/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (4/5)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ? 🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien. Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité. Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes : 📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement. 📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines. 📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec des options pour les journées "full battery" comme pour celles où l'énergie manque. 📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale. 📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, et en lien avec vos besoins réels, sur le long terme. 💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com). Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation. De quoi faire la paix avec votre assiette !  🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Pourquoi écouter Dans la poire ! ? Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ? Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ? Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ? Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité. Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) pour un accompagnement personnalisé. 🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on January 23, 2025

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Description

Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️


Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 


🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 


🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. 


Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste.  !

📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️


Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire 


⚠️ ENORME ACTU ! J'ai lancé Charly's Kitchen, la newsbetter pour mieux manger en 10 minutes par semaine!

📩 1 vendredi sur 2 à 7H01, un conseil, une recette et un audio dans votre boîte mail ! 

😇 Inscrivez-vous directement sur la plateforme !  


💡 SI VOUS AIMEZ DANS LA POIRE!, PROUVEZ-LE MOI ! 


😇Vous avez 3 TOUTES PETITES CHOSES A FAIRE (= 30 secondes en tout !) :


1️⃣ Vous abonner au podcast sur l'application votre application d'écoute

2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, go mettre des 5⭐ et un avis sincère.

3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !


🔊 Ouvrez vos oreilles ! 


Charles.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

Description

Mieux manger, c'est pas si compliqué ! - Dans la Poire ! est le podcast nutrition sur l'alimentation du quotidien qui vous apprend à mieux manger et faire la paix avec votre assiette.. ⚡️


Entre nous, vous êtes vous déjà posé une seule de ces questions : pourquoi je stagne dans ma perte de poids ? Pourquoi je suis toujours tenté-e de refaire un régime ? Ne vaudrait-il pas mieux que j'essaie de me reconnecter à mon corps, à mes signaux ? Est-ce que je dois choisir entre alimentation intuitive, rééquilibrage alimentaire et déficit calorique ? Les envies de sucré, on en fait quoi ? Pourquoi je mange sur un coup de stress ? Comment apaiser son rapport à l'alimentation ? Comment faire la synthèse avec toutes les infos nutritionnelles ? Et si je me remets au sport, que manger avant, pendant et après l'effort ? 


🍐Dans la Poire !, le podcast nutrition pour mieux manger, du coeur à l'assiette, répond à toutes ces questions ! 


🍐Dans la Poire !, c'est le 1er podcast nutrition & psychonutrition, conçu et animé par un professionnel de santé, pour redonner du sens à l’acte de manger 😋. 


Je m’appelle Charles Brumauld, je suis diététicien impliqué, sportif, (très) sensible et passionné, mais aussi psychonutritionniste & journaliste.  !

📕Pour plus de conseils, mon livre "Le service après-vente de l'alimentation", aux éditions First, est dans les starting-blocks ! Inspirez-vous ici ! ☎️


Archives de tous les épisodes : https://podcast.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire 


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2️⃣ Si vous l’écoutez sur Apple Podcast, go mettre des 5⭐ et un avis sincère.

3️⃣ Si vous l’écoutez sur Spotify, une fois que vous avez écouté 30 s, juste en dessous du visuel de Dans la poire!, vous activez la petite 🛎️, pour ne rien manquer. Cliquez ensuite sur les 3 petits points situés à droite de la petite 🛎️, et là vous avez « s’abonner », hop, et évaluer l’émission », 5 ⭐ si vous pouvez que ça vaut le coup !


🔊 Ouvrez vos oreilles ! 


Charles.


Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

174 episodes

    Season 5

  • 🤯 Pourquoi vous PERDEZ LE CONTRÔLE face à la NOURRITURE ? Découvrez la méthode O-R-O-C-O en 5 ÉTAPES ! cover
    🤯 Pourquoi vous PERDEZ LE CONTRÔLE face à la NOURRITURE ? Découvrez la méthode O-R-O-C-O en 5 ÉTAPES ! cover
    🤯 Pourquoi vous PERDEZ LE CONTRÔLE face à la NOURRITURE ? Découvrez la méthode O-R-O-C-O en 5 ÉTAPES !

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🍽️ Découvrez dans cet épisode (https://smartlink.ausha.co/podcast-nutrition-dans-la-poire/schemas-caches-qui-influencent-votre-alimentation-1-5-manque-affectif) quel est votre schéma en lien avec l'alimentation ! Cette semaine, j’avais envie de vous partager une méthode simple à laquelle j'ai beaucoup réfléchi. 🧠✨ Vous arrive-t-il de manger sans réfléchir, d’avoir l’impression que c’est plus fort que vous ? Vous savez que vous n’avez pas faim, mais vous ouvrez quand même le frigo, ou vous finissez votre assiette par automatisme ? Moi aussi, j’ai connu ça. Et en consultation, je vois souvent ces comportements se répéter : 👉 "Je me suis lâché hier, donc aujourd’hui, je dois compenser." 👉 "J’ai commencé ce paquet, autant le finir." 👉 "J’ai envie de manger ce truc-là, je sais que je devrais attendre… mais je le fais quand même." Bonne nouvelle : on peut apprendre à ralentir et à choisir. C’est pour ça que j’ai imaginé la méthode O-R-O-C-O, inspirée des thérapies comportementales et cognitives, pour vous aider à reprendre le contrôle sur vos décisions alimentaires. 📌 Pourquoi cette méthode fonctionne ? 🧠 Elle vous aide à sortir des automatismes et à reprogrammer votre cerveau face à la nourriture. 🍽️ Elle ne repose pas sur la restriction, mais sur la flexibilité et la prise de recul. 🚀 Elle est simple, accessible et applicable partout : au restaurant, chez vous, face à un buffet, ou même au supermarché. 🎧 Dans cet épisode, vous allez découvrir : 🔍 Pourquoi notre cerveau nous pousse parfois à manger sans réfléchir. 📊 Comment repérer les signaux invisibles qui influencent nos choix alimentaires. ⚡ Une technique concrète pour ralentir avant de manger et mieux écouter votre corps. 💡 Comment s’entraîner progressivement pour que cette méthode devienne un réflexe naturel. ✨ Pourquoi écouter cet épisode ? ✅ Vous avez du mal à contrôler vos pulsions alimentaires ? ✅ Vous voulez apprendre à manger en pleine conscience sans frustration ? ✅ Vous cherchez une méthode simple et efficace pour reprendre la main sur votre alimentation ? 🎙️ Cet épisode vous donnera une solution concrète pour enfin comprendre pourquoi vous mangez sans y penser… et comment changer ça, en douceur. 💛 Soutenez gratuitement Dans la poire ! 🍐 ⭐ Laissez un avis 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify ! 📩 Abonnez-vous à ma newsletter Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psycho ultra-actionnables ! 📢 Partagez cet épisode avec un proche qui mange souvent en mode automatique. Ça pourrait lui faire un bien fou ! 🛎️ Bonne écoute et bel appétit de vivre ! 🎙️ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14min | Published on March 3, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (5/5 : le perfectionnisme) (+ les bonus 🎁) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (5/5 : le perfectionnisme) (+ les bonus 🎁) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (5/5 : le perfectionnisme) (+ les bonus 🎁)

    🎁 Découvrez TOUS LES BONUS POUR VOUS LIBERER DE VOS SCHEMAS ! 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous cherchez constamment à bien manger, à faire les bons choix alimentaires, mais chaque écart devient une source de stress ? Vous avez des règles strictes sur votre alimentation et la moindre entorse vous fait ressentir culpabilité et frustration ? Si vous vous reconnaissez, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du perfectionnisme 🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il impacte votre alimentation et comment en sortir pour retrouver un rapport plus serein à la nourriture. 🧠 Le schéma du perfectionnisme, c'est quoi ? C’est une quête incessante de perfection, où l’alimentation devient un terrain de contrôle extrême. Ce schéma se construit souvent dans l’enfance, lorsque l’on a grandi avec l’idée que l’excellence était une condition d’amour et de reconnaissance. 🍽️ Comment ce schéma influence votre comportement alimentaire ? 📌 Hyper-contrôle alimentaire : suivi strict des quantités, des horaires et des aliments "autorisés". 📌 Obsession des détails : lecture minutieuse des étiquettes nutritionnelles, calcul précis des macros. 📌 Charge mentale excessive : la planification des repas devient stressante et envahissante. 📌 Cycle on/off : alternance entre contrôle strict et craquages incontrôlés, avec culpabilité à la clé. 📌 Difficulté à manger en société : peur de ne pas pouvoir respecter son plan alimentaire. 🔥 Exemple concret : Vous suivez un programme alimentaire millimétré. Un soir, vous mangez un dessert imprévu. Instantanément, vous ressentez une culpabilité intense, vous avez l’impression d’avoir "tout gâché". Le lendemain, soit vous compensez avec plus de sport et moins de nourriture, soit vous vous dites "tant pis" et vous partez en excès total. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! : 🍏 Vous cherchez à mieux comprendre votre besoin de contrôle sur l’alimentation ? 🧠 Vous souhaitez réduire votre charge mentale liée aux repas et aux "règles" alimentaires ? 📊 Vous voulez apprendre à sortir du cycle du tout ou rien pour retrouver une relation plus fluide avec la nourriture ? ✨ Cet épisode vous aidera à comprendre pourquoi vous vous imposez des standards irréalisables et comment vous en libérer. 🎙️ Et si vous connaissez un proche qui se met trop de pression avec l’alimentation, partagez-lui cet épisode. Ça pourrait l’aider à prendre du recul. 🍐 Soutenez Dans la poire ! gratuitement ! ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast ! 📩 Rejoignez Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psychonutrition ultra actionnables. 🛎️ C’était la fin de cette mini-série. Si vous avez aimé ce format, dites-le-moi ! Plus vous soutenez le podcast, plus je peux créer du contenu qui vous parle. 🍐 Bel appétit de vivre, et à très vite pour un nouvel épisode ! 🎙️✨ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on February 21, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (4/5 : le manque de limites) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (4/5 : le manque de limites) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (4/5 : le manque de limites)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Avez-vous du mal à vous arrêter de manger une fois que vous avez commencé ? Vous mangez souvent sans faim réelle, simplement parce que la nourriture est là ? Si ces situations vous parlent, vous êtes peut-être sous l’influence du schéma du manque de limites 🔥 Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se forme et pourquoi il impacte votre alimentation. 🧠 Le schéma du manque de limites, c'est quoi ? C’est une difficulté à poser des repères clairs et à réguler ses comportements alimentaires. 🔍 Comment ce schéma se construit ? ✅ Enfance sans cadre structurant : peu ou pas de règles claires autour des repas et du comportement en général. ✅ Éducation trop stricte : des règles alimentaires rigides qui ont poussé à une perte de repères à l’âge adulte. ✅ Difficulté à différer la gratification : envie de tout, tout de suite, sans prise de recul. ✅ Influence des stimuli extérieurs : publicité, promotions, odeurs, suggestions sociales… au détriment des signaux internes de faim et de satiété. 🚨 Le problème ? Ce manque de limites vous empêche d’avoir une relation apaisée avec votre alimentation, et peut vous faire osciller entre excès et frustration. 🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ? 📌 Manger sans repères : difficulté à ressentir la satiété et à structurer ses repas. 📌 Hyper-réactivité aux stimuli alimentaires : la simple vue d’un aliment déclenche l’envie de manger. 📌 Impulsivité alimentaire : incapacité à différer la gratification, besoin de manger immédiatement ce qui fait envie. 📌 Excès suivis de culpabilité : frustration après un repas trop copieux ou une consommation excessive de certains aliments. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! : 🍏 Vous avez du mal à structurer vos repas et à ressentir la satiété ? 🧠 Vous cherchez des clés concrètes pour reprendre le contrôle sur votre alimentation ? 📊 Vous voulez comprendre pourquoi vous êtes autant influencé(e) par les tentations alimentaires extérieures ? ✨ Cet épisode vous aidera à identifier votre schéma, à comprendre son origine et à commencer à poser des repères plus clairs pour une alimentation plus sereine. 🍐 Soutenez Dans la poire ! gratuitement ! ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast ! 📩 Rejoignez Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psychonutrition ultra actionnables. 🛎️ Demain, on parle du schéma du perfectionnisme… Un schéma omniprésent dans notre société et qui peut saboter votre relation à l’alimentation. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on February 20, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (3/5 : l'abnégation) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (3/5 : l'abnégation) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (3/5 : l'abnégation)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous avez tendance à faire passer les besoins des autres avant les vôtres ? Vous vous retrouvez à préparer des repas pour tout le monde sans vraiment écouter vos envies ? Vous culpabilisez à l’idée de prendre du temps pour vous, même pour un bon repas ? Ce troisième épisode de la mini-série sur les schémas psychologiques vous plonge dans le schéma de l’abnégation, un mécanisme puissant qui vous pousse à vous oublier… jusqu’à impacter votre relation à l’alimentation. 🧠 Le schéma d’abnégation, c'est quoi ? C’est une tendance inconsciente à privilégier les autres à votre détriment, en ayant l’impression que vos propres besoins passent toujours après. 🔍 Comment ce schéma se forme ? ✅ Vous avez grandi dans un environnement où être "gentil et serviable" était une valeur forte. ✅ Vous avez souvent entendu : "Ne pense pas qu’à toi", "Aide d’abord les autres", au point de ne plus savoir écouter vos propres besoins. ✅ Vous ressentez de la culpabilité quand vous prenez du temps pour vous, même pour manger un vrai repas ou refuser un plat qui ne vous fait pas envie. 🚨 Le problème ? Avec le temps, on s’oublie tellement qu’on finit par ne plus savoir ce qui nous fait réellement du bien. 🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ? 📌 Vous mangez en dernier, voire sur le pouce. 📌 Vous ignorez vos signaux de faim et de satiété car vous êtes trop préoccupé(e) par les autres. 📌 Vous préparez des repas adaptés aux goûts des autres, mais rarement aux vôtres. 📌 Vous culpabilisez si vous prenez un moment pour vous accorder un bon repas. 📌 Vous avez tendance à compenser avec des aliments réconfortants, car c’est parfois le seul moment où vous vous offrez un peu d’attention. 🔥 Exemple concret : Une patiente me racontait qu’elle préparait toujours des repas équilibrés pour sa famille, mais qu’une fois tout le monde servi, elle se contentait de grignoter un bout de pain et du fromage à la va-vite… Elle n’avait jamais appris à s’accorder la même attention qu’aux autres. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ? 🍏Vous voulez comprendre pourquoi vous avez du mal à vous accorder du temps ? 🧠 Vous cherchez des outils concrets pour sortir du schéma du sacrifice constant ? 📊 Vous souhaitez retrouver une relation plus sereine avec la nourriture en prenant (enfin) votre juste place ? ✨ Cet épisode vous aidera à comprendre et déconstruire ce schéma, pour que votre alimentation redevienne un espace de bienveillance envers vous-même. ⭐ Soutenez Dans la poire ! gratuitement ! 💬 Un déclic en écoutant cet épisode ? Dites-moi en commentaire ! ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour aider le podcast à grimper ! 📩 Rejoignez Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) pour des conseils nutrition et psycho ultra actionnables. 🛎️ Demain, on parle du schéma du manque de discipline… Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on February 19, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (2/5 : le critique intérieur) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (2/5 : le critique intérieur) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (2/5 : le critique intérieur)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️ Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🧠 Mettez votre critique intérieur en sourdine avec cette édition de la newsletter ! (https://charlyskitchen.substack.com/p/24-faire-de-laikido-avec-son-critique) Vous êtes dur(e) avec vous-même ? Vous vous jugez à chaque repas ? Vous ressentez une pression constante pour bien manger, bien faire, ne pas "craquer" ? 🤯 Si ces pensées vous parlent… vous êtes peut-être sous l’influence d’un critique intérieur trop actif. Cette voix interne qui vous critique, vous culpabilise et vous empêche de vous sentir bien dans votre corps et dans votre assiette. Dans cet épisode, je vous explique comment ce schéma se construit, pourquoi il influence autant votre alimentation et surtout, comment commencer à l’apaiser. 🧠 Le schéma du critique intérieur, c'est quoi ? C’est une auto-exigence toxique qui vous pousse à vous juger sévèrement, à voir chaque écart alimentaire comme un échec et à vous comparer en permanence aux autres. Ce critique intérieur : ❌ Anticipe l’échec : "Je n’y arriverai jamais." ❌ Minimise les réussites : "C’était facile, j’ai juste eu de la chance." ❌ Déforme la réalité : "Les autres font mieux que moi." ❌ Alimente un cycle de culpabilité : "J’ai mangé ça… je suis nulle." Et le pire ? Il ne s’arrête jamais. Même quand vous faites un effort, il trouve une nouvelle raison de vous critiquer. 🍽️ Comment ce schéma influence votre alimentation ? 📌 Un contrôle alimentaire excessif : régimes stricts, interdiction de certains aliments, obsession du "bien manger". 📌 Des émotions de culpabilité après avoir mangé : le plaisir devient un problème, chaque écart est vécu comme une faute. 📌 Des compulsions alimentaires : plus vous vous privez et vous vous critiquez, plus le besoin de "lâcher-prise" devient incontrôlable. 📌 Une comparaison permanente : vous scrutez les assiettes des autres, leurs corps, leurs habitudes, et vous sentez toujours en décalage. 🔥 Exemple concret : une patiente m’a confié qu’après avoir préparé une quiche maison avec une salade, elle s’est immédiatement jugée : "Oui, ma salade c’est bien… mais la quiche, y’a du beurre, de la farine… Je suis incapable de faire un vrai repas équilibré." Ce dialogue interne est destructeur. Il vous empêche d’écouter vos vrais besoins et vous enferme dans un combat permanent avec votre alimentation. 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ? ✅ Parce que vous méritez de manger sans culpabilité. ✅ Parce qu’il est possible de se libérer de cette voix intérieure trop dure. ✅ Parce que votre alimentation ne devrait pas être un combat, mais un espace de bienveillance envers vous-même. Et si vous connaissez une personne qui passe son temps à se critiquer, partagez-lui cet épisode. Ça peut être le premier pas vers un apaisement. 💙 ⭐ Laissez 5 étoiles sur Apple Podcasts ou Spotify pour soutenir le podcast ! 📩 Inscrivez-vous à Charly’s Kitchen pour recevoir des ressources exclusives. 🍐 Bel appétit de vivre, et à demain ! 🎙️✨ Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    06min | Published on February 18, 2025

  • 🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (1/5 : le manque affectif) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (1/5 : le manque affectif) cover
    🧠 5 SCHÉMAS CACHÉS QUI INFLUENCENT (TROP) VOTRE ALIMENTATION (1/5 : le manque affectif)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🍫Cessez de manger vos émotions avec ma Masterclass sur l'alimentation émotionnelle  (https://www.wooskill.com/fr/offer/o-24991-J-arrete-de-Manger-mes-Emotions-retrouvez-enfin-la-paix-avec-votre-assiette) Épisode 1/5 : Le schéma du manque affectif 💭 Pourquoi réagissez-vous toujours de la même manière face à la nourriture ? Pourquoi certaines émotions vous poussent à manger alors que vous n’avez pas faim ? Et surtout, comment vos expériences passées influencent-elles vos comportements alimentaires aujourd’hui ? Dans cette mini-série exclusive, nous allons explorer 5 schémas psychologiques inconscients qui façonnent votre rapport à l’alimentation. Aujourd’hui, focus sur le schéma du manque affectif. 🧠 Les schémas : des empreintes invisibles qui dictent nos comportements Les schémas sont des traces profondes laissées par notre enfance, influençant nos pensées et nos émotions à l’âge adulte. Jeffrey Young, psychologue américain, a mis en évidence 18 schémas émotionnels, dont certains impactent directement notre comportement alimentaire. Le schéma du manque affectif se forme lorsque, dans l’enfance, nous avons ressenti un vide émotionnel : un manque d’amour, d’attention ou de validation. En grandissant, ce besoin non comblé nous pousse à chercher du réconfort ailleurs, et bien souvent… dans la nourriture. 🍫🍞 🎧 Pourquoi écouter cet épisode de Dans la poire ! ? 🧠 Vous voulez mieux cerner votre relation à la nourriture et sortir des schémas répétitifs ? 📊 Vous cherchez des clés concrètes et accessibles pour reprendre le contrôle de vos comportements alimentaires ? Cet épisode est fait pour vous. 💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/). Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation et faire la paix avec votre assiette !  🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio  (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld)pour un accompagnement personnalisé. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on February 17, 2025

  • 💡 100 000 REPAS DANS VOTRE VIE ! ET SI UNE SEULE QUESTION CHANGEAIT TOUT POUR VOUS ? cover
    💡 100 000 REPAS DANS VOTRE VIE ! ET SI UNE SEULE QUESTION CHANGEAIT TOUT POUR VOUS ? cover
    💡 100 000 REPAS DANS VOTRE VIE ! ET SI UNE SEULE QUESTION CHANGEAIT TOUT POUR VOUS ?

    🎁 Je fais l'essai gratuit d'une semaine ! (https://charlyskitchen.substack.com/subscribe) 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 🍽️ 100 000 rendez-vous avec l’alimentation : comment en faire des moments qui vous nourrissent vraiment ? Saviez-vous que, tout au long de votre vie, vous aurez environ 100 000 repas ? 🎯 100 000 occasions de choisir, de ressentir, de goûter. 💡 100 000 opportunités de vous faire du bien… ou de lutter avec votre alimentation. Parfois, ces moments sont empreints de plaisir. Parfois, ils sont teintés de doute, de contrôle, de culpabilité. Et d’autres fois encore, ils passent tout simplement, sans qu’on y prête attention. Des passages neutres, comme d’autres moments de la vie. Dans cet épisode spécial de Dans la poire !, je vous propose une réflexion sur la place que prend l’alimentation dans nos vies et comment la transformer en un espace plus apaisé, plus aligné avec vos besoins. 🎧 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode de Dans la poire!, THE podcast nutrition : 📌 Pourquoi chaque repas est une occasion de connexion avec soi et comment en faire un moment de bienveillance. 📌 Comment repenser votre alimentation sans pression ni injonctions et retrouver une approche plus intuitive. 📌 Quels choix faire pour que vos repas servent votre bien-être, sans frustration ni rigidité. 📢 Pourquoi écouter cet épisode ? ✨ Vous sentez que vos repas sont parfois sources de stress ou de contrôle ? ✨ Vous aimeriez redéfinir votre relation à l’alimentation et la rendre plus douce ? ✨ Vous souhaitez vous reconnecter à vos besoins, loin des injonctions ? Cet épisode est une invitation à voir l’alimentation sous un autre prisme : non pas comme un champ de bataille, mais comme une série de moments qui vous appartiennent. 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 👨‍⚕️ À propos de Charles Brumauld Diététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France. 💌 Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour accéder à des ressources exclusives : analyses détaillées, ebooks téléchargeables et conseils pratiques pour améliorer votre alimentation au quotidien. Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition. 📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    04min | Published on February 4, 2025

  • 🍷 Vin rouge et santé : la vérité sur le French Paradox et les idées reçues cover
    🍷 Vin rouge et santé : la vérité sur le French Paradox et les idées reçues cover
    🍷 Vin rouge et santé : la vérité sur le French Paradox et les idées reçues

    🎁 Je fais l'essai gratuit d'une semaine ! (https://charlyskitchen.substack.com/subscribe) 🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Peut-on encore croire que "boire un verre de vin rouge par jour est bon pour la santé" ? 🤔 Derrière cette idée largement répandue se cache des décennies d’influence des lobbys du vin, des études biaisées, et une communication bien rodée. Dans ce nouvel épisode du podcast nutrition Dans la poire!, je vous explique pourquoi 1/4 des Français croient encore aux bienfaits du vin sur la santé et comment cette croyance s’est installée. 🍐 Ce que vous allez découvrir dans cet épisode du podcast nutrition Dans la poire ! : 📌 L’histoire du French Paradox : comment un constat épidémiologique a été récupéré pour promouvoir le vin rouge. 📌 Le rôle des lobbys du vin : comment ils ont influencé la recherche, les politiques publiques et la communication. 📌 Les biais scientifiques derrière les études sur l’alcool : pourquoi les effets protecteurs du vin rouge sont une illusion. 📌 Le vrai impact de l’alcool sur la santé : cancers, maladies cardiovasculaires, troubles cognitifs… quelle est la réalité ? 📌 Les polyphénols et le resvératrol : faut-il vraiment boire du vin pour profiter de leurs bienfaits ? Dans cet épisode, je réponds aussi aux 5 questions les plus fréquentes sur le vin et l’alcool : 🔹 Entre une cuite occasionnelle et une consommation régulière, laquelle est la plus risquée ? 🔹 Sommes-nous tous égaux face à l’alcool ? La génétique influence-t-elle notre tolérance ? 🔹 Comment savoir si ma consommation d’alcool pose problème ? 🔹 Vin vs boissons sucrées : lequel est le "moins pire" pour la santé ? 🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire ! Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Dans la poire !, le podcast nutrition pour mieux manger sans stress ni culpabilité : 👨‍⚕️ À propos de Charles Brumauld Diététicien expert en psychonutrition et comportement alimentaire, je suis aussi créateur de Charly’s Kitchen, la newsletter nutrition la plus lue en France. 💌 Abonnez-vous à la newsletter Charly’s Kitchen pour accéder à des ressources exclusives : analyses détaillées, ebooks téléchargeables et conseils pratiques pour améliorer votre alimentation au quotidien. Avec Dans la poire !, mon objectif est de vous aider à mieux manger, à comprendre vos comportements alimentaires et à vous détacher des injonctions et des fausses promesses en nutrition. 📢 Dans la poire !, c’est le podcast nutrition de référence pour celles et ceux qui veulent en finir avec la culpabilité alimentaire et se réconcilier avec leur assiette. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    14min | Published on February 1, 2025

  • 🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (+ les bonus 🎁) (5/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (+ les bonus 🎁) (5/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (+ les bonus 🎁) (5/5)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) 💌 Retrouvez tous les bonus exclusifs dans le post de la Newsletter ! : Un guide de 15 REPAS MALINS ! (https://open.substack.com/pub/charlyskitchen/p/15-repas-express-and-equilibres?r=8jnn4&utm_campaign=post&utm_medium=web&showWelcomeOnShare=true) Vous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ? 🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien. Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité. Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes : 📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement. 📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines. 📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec plein d'options possibles ! 📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale. 📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, en lien avec vos besoins réels, sur le long terme. 💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com). Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation et faire la paix avec votre assiette !  🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Pourquoi écouter Dans la poire ! ? Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ? Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ? Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ? Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité. Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) pour un accompagnement personnalisé. 🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    07min | Published on January 24, 2025

  • 🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (4/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (4/5) cover
    🥕 MANGER ÉQUILIBRÉ, FACILEMENT, EN 5 MINUTES CHRONO (4/5)

    🎁 Téléchargez votre ebook offert de 10 collations saines et gourmandes sur Charly's Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com/publish/posts/detail/151964407?referrer=%2Fpublish%2Fposts) 🧏‍♂️Faites un bilan nutritionnel avec moi sur Alivio.fr (http://Alivio.fr) Vous souhaitez faire de votre alimentation un atout pour votre bien-être, votre santé ou la régulation de votre poids ? 🎙️ Dans cette mini-série exclusive de Dans la poire !, Charles Brumauld, diététicien et expert en comportement alimentaire, vous accompagne pour repenser votre alimentation de manière intuitive, équilibrée et adaptée à votre quotidien. Avec des conseils pratiques et bienveillants, découvrez comment simplifier vos repas, comprendre vos envies de sucré, et construire une relation saine avec votre assiette, sans régime ni culpabilité. Ce que vous allez apprendre dans cette mini-série en 5 épisodes : 📌 Les 5 piliers d’une alimentation équilibrée : qualité, diversité, portions adaptées, plaisir et respect de l’environnement. 📌 Pourquoi l’équilibre alimentaire ne se joue pas à chaque assiette, mais sur plusieurs jours, voire semaines. 📌 Des astuces concrètes pour composer des repas adaptés à votre énergie, avec des options pour les journées "full battery" comme pour celles où l'énergie manque. 📌 Les clés pour planifier vos repas efficacement et réduire votre charge mentale. 📌 Comment adopter une alimentation durable, intuitive, et en lien avec vos besoins réels, sur le long terme. 💌 Pour aller + loin, retrouvez tous mes conseils pour mieux manger facilement dans ma newsletter, Charly’s Kitchen (https://charlyskitchen.substack.com). Au menu : des ressources pratiques pour mieux comprendre votre alimentation. De quoi faire la paix avec votre assiette !  🍐 Soutenez gratuitement Dans la poire !Laissez un avis positif et 5 étoiles sur Apple Podcasts, Spotify, Deezer ou Youtube ou partagez sur vos réseaux sociaux. ✨ Ca me donne de la force pour continuer ! Et parce que chaque geste compte, une petite surprise vous attend pour chaque avis déposé 🌟 Pourquoi écouter Dans la poire ! ? Vous cherchez à mieux manger tout en respectant vos sensations alimentaires ? Vous souhaitez en finir avec les régimes et comprendre le lien entre alimentation émotionnelle et comportement alimentaire ? Vous voulez des outils concrets pour améliorer votre équilibre alimentaire, que ce soit pour perdre du poids sans régime, gérer votre stress, ou optimiser votre alimentation quotidienne ? Avec cette mini-série, je vous donne toutes les clés pour allier plaisir, équilibre et durabilité. Qui suis-je ? 👨‍⚕️ Ancien journaliste devenu diététicien, je suis spécialisé en comportement alimentaire. Créateur de la newsletter Charly’s Kitchen, l’une des plus lues en France sur ces thématiques, je propose aussi des consultations en visio (https://diet.alivio.fr/dieteticien/charles-brumauld) pour un accompagnement personnalisé. 🎧 Si vous aimez des podcasts comme Long Live, Entre 2 patients, Vilain Levain ou Les conversations de mmmEat, alors Dans la poire ! est fait pour vous ! Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

    05min | Published on January 23, 2025

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