Description

Cette collab' avec les habitants des grenadières ça fait longtemps qu'on en parlait. Les grenadières c'est le nom de la pension de famille portée par l'association Une Famille Un Toit. 

C'est quoi une pension de famille ? C'est un lieu de vie chaleureux avec des logements privés mais aussi des espaces collectifs pour rompre l'isolement et construire un quotidien plus humain quand on ne veut plus habiter seul. 

Les habitants des grenadières on les croise souvent à la brasserie, ils viennent cuisiner une fois par semaine à la cantine de SOFA, le tier lieu qui co anime avec nous la brasserie.

Alors un beau matin c'est Patrice et Sabrina qui ont enfilé leurs bottes et leur salopette pour partager un brassin : pour rendre cette bière accessible à toutes et tous on a décidé de brasser une blonde sans alcool, plus précisément une bière au seigle (rye pale ale). 

Entrez dans la danse : véritable rituel de passage chez Tête Haute, ce projet met à l’honneur chaque salarié, à travers une recette unique et éphémère. Des bières à l’image de nos collaborateurs : franches, chaleureuses, intrépides parfois déroutantes, toujours rafraîchissantes.

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