Encourager l’émergence de nouvelles filières

La diversification agricole offre de nombreuses opportunités, notamment à travers le développement des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales (PPAM). Trois départements — la Lozère, l’Hérault et le Lot — se sont engagés dans cette voie grâce au soutien financier du ministère de l’Agriculture (programme Casdar) et à l’appui technique des Chambres d’agriculture.
Ensemble, ils portent le projet PAMHSA, dont l’objectif est de développer une filière PPAM adaptée aux sols acides. Témoignages de deux conseiller(e)s de la Chambre d'agriculture de Lozère et d'une agricultrice productrice d'arnica.

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