🎙️ Raconte-moi New York – S04E10 - INVITEE : Julie de Taste The Apple
Nous avions déjà reçu Julie lors du 6ème épisode du Podcast, nous voulions refaire un point avec elle 3 ans après son passage chez nous.
Originaire de Marseille, Julie a grandi au cœur de la culture méditerranéenne. Curieuse et aventurière, elle découvre New York lors d’un premier voyage en 2008. Pendant trois mois, elle explore la ville, perfectionne son anglais, travaille comme serveuse à l’Upper West Side et s’imprègne de l’énergie new-yorkaise. De retour à Marseille, une idée l’obsède : revenir dans la ville qui ne dort jamais.
En 2009, Julie s’installe définitivement à New York et renoue avec sa passion pour la cuisine. Après une première expérience salariée, elle se lance dans l’entrepreneuriat en 2014 avec « À table avec Julie », des cours de cuisine pour enfants à Brooklyn. La même année, elle devient guide touristique certifiée, partageant son amour pour NYC.
Forte du succès de ses initiatives, Julie combine ses passions pour la gastronomie, la culture et l’histoire en créant ses propres tours guidés culinaires, mêlant découvertes savoureuses et récits captivants.
Aujourd'hui, elle gère Taste The Apple : https://www.tastetheapple.com/
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