Vous avez déjà rêvé d'ouvrir un restaurant ?

Combien faut-il investir ?

Comment convaincre une banque ?

Combien de couverts faut-il prévoir ?

Comment recruter sa première équipe ?

Comment choisir son concept... et même son nom ?

Dans cet épisode de RePro, j'ai décidé de poser toutes les questions que je me poserais si, demain, je voulais ouvrir un restaurant.

Pour y répondre, j'ai invité Stan. Après près de 10 ans dans l'immobilier, il a décidé de tout quitter pour se lancer dans la restauration. Aujourd'hui, il partage sans filtre les coulisses de cette reconversion : les refus des banques, les erreurs, les réussites et tous les enseignements qu'il a accumulés depuis l'ouverture de son premier établissement.

Que vous envisagiez une reconversion professionnelle, la création d'un restaurant ou tout autre projet entrepreneurial, cet épisode vous donnera une vision très concrète de ce qui vous attend.

🎙️ Au programme :

✔️ Le budget nécessaire pour ouvrir un restaurant

✔️ Les banques et le financement du projet

✔️ Le choix du concept et du nom

✔️ Le recrutement de l'équipe

✔️ Les conseils qu'il donnerait à quelqu'un qui veut se lancer

👉 Si cet épisode vous plaît, pensez à vous abonner et à partager la vidéo.

Un podcast produit par ‪‪@isityours-prod-audiovisuel‬

Tous les formats courts sur ‪@RePro-Short‬

#repro #repropodcast #reconversionprofessionnelle #restaurant #entrepreneuriat #podcast #entrepreneur #bistro #carrière #témoignage


Moi c'est Eric et je donne chaque semaine la parole à un invité qui a fait une reconversion professionnelle.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.