Faut-il manger de la viande pour performer en endurance ? Peut-on s’entraîner pour un marathon, ou un Ironman, en étant végétarien, voire vegan, sans compromettre sa santé ni ses performances ?

Dans cet épisode, on explore ce sujet passionnant avec nos deux invités :

• Thibaut Baronian, Champion de Trail & végétarien

• Anthony Berthou, nutritionniste spécialisé dans la haute performance

Ensemble, ils reviennent sur les idées reçues, les besoins nutritionnels des sportifs d’endurance, et les clés d’un régime végétarien bien construit.

🎧 Disponible sur toutes les plateformes audio : ICI

📺 En version vidéo sur YouTube et Spotify.

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🎙 Une production exécutive Winter Productions pour Fondamental Groupe

🎬 Producteurs : Régis Lamanna-Rodat, Hugo Clément

👥 Présentation : Hugo Clément, Charlotte Morel, Hugo Tormento, Fred Belaubre

🎥 Réalisation, cadrage, montage : Anael Dang

🎧 Ingénieur du son : Aurélien Bony

📝 Journaliste : Clara De Beaujon

📹 Cadreuse : Maxence Grunfogel

🎨 Design graphique : Antonin Maja

🎼 Design sonore : Tim Girerd

🧩 Animations : Laurent Denamur

🖼️ Miniatures : Romana Dodici

💄 Maquillage : Tiphaine Monzo

🎛️ Post-production : Jules Turbil, Noah Eyob, Arjee Ennochi

📦 Production : Thomas Huart, Amine Kidia, Rose Fino, Elena Chaix-Bryan

🔧 Régisseur : Bastien Pinaud

Pour toutes demandes de partenariats : safepacemedia@gmail.com

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