Description
Nous parlons aujourd'hui de l’ostéoporose. En particulier, nous discuterons de la cause, des symptômes ainsi que de la prévention et du traitement.
Saviez-vous qu’en janvier 2024, nous avons publié notre livre “La cuisine méditerranéenne métabolique : pour transformer son corps et sa santé” aux éditions Pratico et que c’est rapidement devenu un bestseller? La première moitié du livre est théorique et explique ce qu’est la santé métabolique, la résistance à l’insuline et les maladies qui en découlent, et comment utiliser la nutrition pour renverser les maladies chroniques liées au style de vie et ayant la résistance à l’insuline comme racine commune. Dans la deuxième moitié du livre, on trouve 50 recettes méditerranéennes métaboliques, pour régaler toute la famille! Pour vous procurer un exemplaire, si les stocks sont épuisés chez Costco et dans les librairies, rendez-vous sur www.cuisinemed.com.
Au Canada, plus de 2 millions de personnes vivent avec l'ostéoporose, une maladie qui augmente le risque de fractures, entraînant une mortalité et morbidité accrues, une diminution de la qualité de vie et une perte d'autonomie. Chaque année, environ 150 personnes sur 100 000 subissent une fracture de la hanche, ce qui est considéré parmi les fractures les plus graves associées à l'ostéoporose.
En effet, selon de récentes études, les gens de 65 ans et plus qui chutent et se fracturent une hanche ont 17 à 25% des chances de décéder dans l’année qui suit la fracture ou la réparation chirurgicale de la fracture.
C’est quoi, l’ostéoporose?
Parlons d’abord des os et de leur structure
Les fonctions métaboliques des os comprennent :
Stockage
Fonction endocrine
Équilibre du calcium
Équilibre du pH
Détoxification
De quoi sont constitués les os?
Tissu compact, qu’on appelle aussi cortical
Tissu spongieux qu’on appelle aussi trabéculaire
Les os contiennent également :
Le remodelage osseux ou, si vous préférez, la déconstruction et reconstruction des os
Perte de masse osseuse avec l'âge
la densité osseuse deviendra réduite
il y aura une fragilité accrue
Voici les facteurs de risque
Facteurs hormonaux :
Chez les femmes
Chez les hommes
Carences nutritionnelles :
Calcium
Vitamine D
Magnésium
Mode de vie sédentaire
Tabagisme et consommation d'alcool
Facteurs génétiques
Certaines maladies et médicaments :
Maladies
Médicaments
Quels sont les symptômes de l'ostéoporose?
Diminution de la grandeur :
Douleurs au dos :
Posture courbée :
Fractures osseuses :
Quelles sont les complications de l’ostéoporose?
Prévention et traitement
Une alimentation riche en calcium :
Apport en Vitamine D:
Apports adéquats en magnésium
Alimentation riche en protéine
Activité physique régulière :
Éviter les comportements à risque :
Investigation médicale :
Le diagnostic :
Le traitement
Pourquoi c’est pertinent de parler d’ostéoporose?
L’astuce de la semaine : il faut écouter l'épisode pour la connaître!
Messages clés :
L'ostéoporose est une maladie caractérisée par une diminution de la densité osseuse, rendant les os fragiles et sujets aux fractures.
Les femmes ménopausées et les hommes de 50 ans et plus sont plus à risque et devraient discuter de dépistage avec leur médecin, surtout s’il y a des facteurs de risque.
Pour renforcer les os, il faut faire de l’exercice physique et avoir une alimentation riche en calcium, vitamine D, magnésium et protéines.
Clinical practice guideline for management of osteoporosis and fracture prevention in Canada: 2023 update (cmaj.ca)
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