Description
La Chartreuse est un massif alpin qui se situe entre Chambéry, Grenoble et Voiron. On peut y faire de très belles randonnées, du sport de plein air, du ski, y séjourner pour un dépaysement salvateur ou alors pour déguster de la liqueur de Chartreuse !
Réalisée dans le Monastère de la Grande Chartreuse par les père Chartreux, cette liqueur de couleur verte et jaune a une histoire bien tumultueuse entre catastrophes climatiques, incendie, crises politiques, expatriation et crise économique. La Chartreuse à réussi malgré tout à garder le cap depuis plus de 900 ans.
Découvrez avec moi la situation géographique du Massif de la Chartreuse, l'histoire de la liqueur de Chartreuse, la création de la Chartreuse verte, jaune et de l'Élixir végétal de la Grande Chartreuse; et enfin ses utilisations en cuisine et comment réaliser des recettes gourmandes avec de la Chartreuse verte.
J'espère que ça vous plaira :)
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