Transcription

• Speaker #0

  Musique Musique Bonjour, je m'appelle Béatrice et aujourd'hui je vous emmène au Sénégal.

• Speaker #1

  Bonjour à toutes et à tous, je suis Dylan et je suis ravi de vous accueillir dans ce cockpit pour parler voyage à travers le monde. Dans chaque épisode, on découvrira une destination au travers d'un itinéraire, de récits de voyage, d'anecdotes et de conseils aux voyageurs. Aujourd'hui, je vous emmène au Sénégal. Situé à l'extrême ouest de l'Afrique, le Sénégal est un pays vibrant où tradition et modernité se rencontrent. Dakar, sa capitale dynamique, séduit par ses marchés colorés, ses musées et sa vie culturelle animée. Le pays est riche d'une histoire forte, marquée par l'île de Gorée, symbole de mémoire et de résilience. Ses paysages variés vont des plages de petites côtes aux savannes de Sinsaloum et du parc du Nyokolo Koba. Sa cuisine, avec des plats emblématiques comme le tiwoudienne, reflète la convivialité sénégalaise. Terre d'hospitalité, le pays illustre parfaitement la Teranga, l'accueil chaleureux qui le caractérise. Bonjour Béatrice.

• Speaker #0

  Bonjour Dylan.

• Speaker #1

  Nous partons avec toi pour un voyage vers un pays d'Afrique de l'Ouest bordé à l'Ouest par l'océan Atlantique. Il s'agit du Sénégal. Qu'est-ce que représente cette destination pour toi ?

• Speaker #0

  Pour moi c'est une destination magnifique. Je J'ai complètement craqué quand j'ai découvert cette destination. C'était mon premier voyage en Afrique noire. C'est un dépaysement total à 6 heures d'avion.

• Speaker #1

  Tu nous proposes de nous emmener dans les endroits incontournables du Sénégal. Où as-tu prévu de nous emmener pour commencer notre visite ?

• Speaker #0

  Pour la première étape, je vous emmène au parc national des îles du Saloum. On se situe environ à 500 km de Dakar. On est au nord de la Gambie, au sud de la petite côte. Et le delta du Saloum, en fait, c'est un site classé réserve mondiale de biosphère par l'UNESCO. Donc on a les fleuves Siné et Saloum. Donc c'est un delta. Et là, c'est vraiment très, très dépaysant, puisqu'on peut observer les oiseaux migrateurs, les villages de pêcheurs, on se balade en pirogue, il y a la mangrove, les bolongues, ce sont des bras de mer, on appelle ça les bolongues, on aperçoit des baobabs, puis l'idée c'est de séjourner dans un écologe et tous les jours de faire des balades en pirogue, on ressent vraiment une déconnexion authentique, on est dans un monde sauvage, c'est vraiment magnifique.

• Speaker #1

  Direction Joal et Fadiout maintenant, c'est bien ça ?

• Speaker #0

  Oui tout à fait, Joal, Joal et Fadioute. Alors Joal, c'est un ancien comptoir portugais. C'est aussi un grand port de pêche artisanal au Sénégal. C'est un vrai spectacle le soir d'assister au retour des pêcheurs. Ils sont en pirogue, il y a le poisson qui est débarqué, les femmes qui viennent chercher le poisson. C'est vraiment une scène quotidienne qui est extraordinaire. Joal, c'est aussi la ville de Léopold Sédar Sangor qui est un poète et qui fut un un homme d'État français puisqu'il avait été ministre avant que le Sénégal soit indépendant. Et ça a été aussi le premier président de la République au Sénégal. Et le premier homme africain assiégé à l'Académie française. Donc il y a à Joal un musée qui retrace son histoire en fait. La particularité de Joal, c'est qu'on va prendre un pont ou une pirogue et on va pouvoir aller visiter l'île de Fadioute. L'île de Fadé Afa Diout, elle a été constituée par des coquillages depuis l'Antiquité. Donc les coquillages s'y accumulent et ça a formé une île. Et c'est une jolie petite île avec des maisons, une architecture typique. Afa Diout, en fait, il y a un vrai partage de fêtes. Il y a une union entre les catholiques et les musulmans. Même si le pays, donc le Sénégal, en est à 94% de musulmans et 6% de catholiques, les fêtes sont vraiment partagées.

• Speaker #1

  Tu nous proposes désormais de partir ? à la découverte de Saint-Louis.

• Speaker #0

  Une magnifique ville coloniale. C'est une ancienne capitale coloniale classée encore une fois au patrimoine mondial de l'UNESCO. Très dépaysant puisqu'on va se promener dans les rues de Saint-Louis et on va observer les façades oranges et rouges des maisons type colonial. La particularité, ce sont les balcons. des balcons en bois, des balcons en fer forgé, on a une vraie ambiance africaine. Moi je vous propose de découvrir Saint-Louis en calèche, de faire une balade en calèche, c'est vraiment typique. De Saint-Louis, ce qu'il est possible de faire, c'est d'aller visiter le parc national du Djoudj, c'est la troisième réserve ornithologique au monde. Vous allez pouvoir observer tous les oiseaux migratifs. On peut se balader en pirogue, il y a des pélicans, des flamants roses. Je vous propose au départ de Saint-Louis de faire une croisière très authentique sur un bateau mythique qui s'appelle le Bou El Mouqdad. C'est un ancien navire. de transport de marchandises qui a été rénové, je pense que ça fait bien une cinquantaine d'années, par un Français. L'idée est de remonter le fleuve Sénégal qui est une frontière naturelle entre la Mauritanie et le Sénégal. Pour l'instant, on ne sait pas si le fleuve Sénégal est un fleuve de la Mauritanie cette croisière, on va rencontrer la population des villages de Brousse. C'est une véritable fête, les enfants accourent, crient, les paysages sont très authentiques, la nature est unique, le fleuve vraiment est majestueux.

• Speaker #1

  On va maintenant découvrir un incontournable du Sénégal, le lac Rose.

• Speaker #0

  Le lac Rose, en fait, pour y accéder, les paysages sont magnifiques, j'ai bien aimé, on était en 4x4 au milieu des dunes, et puis on arrive, et là il y a ce lac qui change de couleur, plusieurs fois dans la journée. Donc il peut être rose, c'est dû à l'intensité du sel dans l'eau. On peut s'y baigner, donc on a les mêmes sensations que lorsqu'on se baigne dans la mer morte. On flotte, c'est assez unique. Et puis il y a tous les ramasseurs de sel qui travaillent au bord du lac. Donc vraiment une étape incontournable.

• Speaker #1

  Nous terminons ce beau voyage au Sénégal par l'île de Gorée, c'est bien ça ?

• Speaker #0

  Exactement. alors Gorée c'est une île très jolie avec une architechture portugaise des petites rues aux maisons roses vraiment on peut même y passer une nuit d'ailleurs je conseille parce qu'en général on le fait en excursion à la journée mais c'est tout à fait possible de passer une nuit dans une maison d'hôte à gorée c'est très authentique et je recommande après l'histoire de gorée est quand même tragique c'était le plus grand centre de commerce des esclaves de la côte africaine aujourd'hui c'est classé patrimoine mondial de l'UNESCO, de mémoire c'est une terre de paix pèlerinage pour la diaspora africaine. C'est le symbole de l'exploitation humaine, mais aussi c'est un symbole aujourd'hui de réconciliation.

• Speaker #1

  Merci Béatrice pour ce superbe itinéraire. Quelle serait selon toi la meilleure période et la durée idéale d'un séjour au Sénégal ?

• Speaker #0

  La meilleure période pour aller au Sénégal, c'est pendant la saison sèche, c'est-à-dire de novembre à mars. Ensuite après, de avril à octobre, c'est la saison des pluies. Pour moi, l'idéal, c'est pendant notre hiver. On va avoir une trentaine de degrés, peu de pluie, c'est exactement le même climat que si on partait aux Antilles françaises. La durée idéale du séjour, minimum une semaine, si on peut avoir dix jours pourquoi pas c'est encore mieux, en une semaine. déjà on peut faire le tour du pays les étapes que je vous ai proposé après vous pouvez aussi partir dix jours voire quinze jours faire une semaine de circuit et ensuite enchaîner sur une semaine de balnéaire on peut de séjourner en balnéaire sur sa vie on est à peu près à 80 km au sud de dakar et c'est une station balnéaire avec différents hôtels où on peut se reposer

• Speaker #1

  Est-ce que tu as des conseils de préparation pour ce voyage ?

• Speaker #0

  Oui. Au niveau des formalités de police, il faut disposer d'un passeport valide plus de 6 mois après la date de retour. Il n'y a pas de visa si on séjourne moins de 3 mois. Au niveau de la santé, il n'y a aucun vaccin obligatoire. Il est recommandé de faire le vaccin contre la fièvre jaune et aussi de prendre un traitement antipaludéen. C'est complètement facultatif, chacun voit avec son médecin, mais c'est recommandé. de l'union Au niveau des vêtements, je vous conseille d'éviter les décolletés pour les dames, de se couvrir, de prendre des tuniques en coton, en lin, des pantalons de toile. On est à majorité musulmane, c'est préférable de se couvrir. Et au niveau des chaussures, prenez des chaussures confortables, des chaussures de toile pour se protéger de la poussière et du sable. Un petit conseil, évitez de, même si on a très envie et qu'ils sont adorables, mais de donner des cadeaux ou des bonbons en direct aux enfants pour Pourquoi ? Parce que c'est vraiment dommage, ça dénature la relation humaine, ça transforme les enfants en mondiaux. Après, ils ne vont plus avoir envie de réclamer des cadeaux auprès des touristes plutôt que d'aller à l'école. Donc vraiment, je recommande, si vous voulez faire une bonne action, parce que c'est vrai que c'est un pays pauvre, de venir avec des cahiers ou des stylos ou participer à un projet humanitaire, de vous renseigner, de sélectionner une association et de donner en direct à l'association. Si vous voulez aussi donner des médicaments, il y a Il y a des dispensaires, donnez-les directement aux dispensaires, mais jamais en direct auprès de la population.

• Speaker #1

  Enfin, quel serait ton dernier argument pour nous convaincre de visiter le Sénégal ?

• Speaker #0

  Mon dernier argument, on en revient tellement riche. La découverte de l'Afrique noire, c'est une autre culture, une autre façon de voir les choses. Pour moi, ça a été un bouleversement. Allez-y, c'est exceptionnel.

• Speaker #1

  Merci beaucoup Béatrice de nous avoir partagé ton avis. ton expertise sur le Sénégal.

• Speaker #0

  Avec plaisir Dylan, c'était un bel échange. Je te remercie.

• Speaker #1

  A bientôt.

• Speaker #0

  A bientôt Dylan.

• Speaker #1

  C'était Cockpit, le podcast de Selectour. Merci beaucoup pour votre écoute. J'espère que ça vous a inspiré et fait voyager autant que nous. Et si vous voulez écouter d'autres aventures autour du globe, abonnez-vous à notre chaîne de podcast sur votre appli d'écoute préférée ou suivez-nous sur nos réseaux sociaux. Facebook, Instagram, Twitter et TikTok. A bientôt dans le cockpit.

• Speaker #0

  Bienvenue au Sénégal où il fait actuellement 34 degrés. Merci d'avoir choisi Cockpit pour votre voyage audio et à très bientôt pour une prochaine destination.