36* Alessandra Fottorino : Sommelière | Sens figuré.

Description

Pour ce nouvel épisode, je suis allée à la rencontre de Alessandra Fottorino, sommelière.

Alessandra retrace pour nous sa découverte fortuite du milieu de la sommellerie et la naissance de sa vocation.

Elle évoque la place des femmes dans le monde du vin, qui lui a inspiré un de ses ouvrages In vino femina, mais également les stéréotypes masculins et féminins en matière de consommation d'alcool.

Elle nous emmène dans son univers et nous invite à déguster un vin telle une séance de méditation, un rempart à la course effrénée contre le temps, un moment de reconnexion à ses émotions.

En bonus, à l'approche imminente des fêtes de fin d'année, elle nous conseille sur les accords mets et vins.

Au terme de cet épisode, je vous souhaite de belles fêtes de fin d'année, et vous invite à prendre un temps et prendre votre temps pour profiter de ceux qui vous sont chers autour d'un bon verre de vin ou d'un bon plat !

Bonne écoute !

Vous souhaitez en savoir plus sur Alessandra Fottorino ?

Retrouvez ses actualités sur sa page Instagram : Aless Føttørinø (@aless_fottorino) • Photos et vidéos Instagram

Découvrez ses ouvrages dédiés au vin et au monde du vin : Alessandra Fottorino | La Maison Hachette Pratique

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Musique du podcast : Fragments, Auteur: Nomyn Licence: https://creativecommons.org/licenses/by/3.0/deed.fr

Podcast animé par Anne-Laure Joalland dédié à l'univers du parfum, de la parfumerie, de l'olfaction et de son pouvoir sur les émotions

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Sens figuré.

Présent à chaque souffle, il nous guide, nous transporte, nous procure une émotion instantanée, nous bouleverse, nous traverse, nous submerge, nous apaise...

Qui est-il ? Derrière cette énigmatique description se cache l'odorat.

Propre à chaque être, l'odorat par son puissant pouvoir nous rappelle un être cher, un souvenir unique.

Je suis Anne-Laure Joalland, hôte de ce podcast Sens figuré.

Depuis l'enfance et de manière indescriptible, j'ai ressenti intensément les émotions et les odeurs. Mon histoire personnelle est mêlée d'images mais aussi d'odeurs me rappelant mes origines des galettes de ma grand-mère le mercredi midi à l'odeur rassurante du figuier les soirs d'été.

Passionné par le pouvoir aux multiples facettes de l'olfaction et des fragrances, avec ce podcast je pars à la découverte, avec vous, de cet univers fascinant qui recèle, à mes yeux, de nombreux mystères.

Avec Sens figuré. je vous emmène à la rencontre de ceux qui, enfants ressentaient les odeurs avec une sensibilité exacerbée pour poser un doux regard sur le monde, qui ont osé un jour à la faveur d'une rencontre, d'un élan du cœur, d'un saut dans l'inconnu dans l'irrationnel, dans l'imperceptible, tracer un sillage différent de celui qu'ils avaient imaginé jusqu'alors. Ils ont osé faire vibrer et réveiller ce qui était présent au plus profond de leur âme.

Ils ont osé rêver, s'autoriser, sentir, convaincus que les senteurs pouvaient transformer leurs vies et celles des autres.

Avec Sens figuré, je vous emmène avant tout, à la rencontre de passionnés de parfums, de senteurs, qui vous transporteront pour un voyage olfactif au cœur de vos émotions.

Inspirez, sentez, ressentez et découvrez....

Bonne écoute !

Podcast dédié à ceux qui souhaitent découvrir l'univers du parfum, de la parfumerie, de l'odorat et de l'olfaction en général.

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

About Sens figuré.

Présent à chaque souffle, il nous guide, nous transporte, nous procure une émotion instantanée, nous bouleverse, nous traverse, nous submerge, nous apaise...

Qui est-il ? Derrière cette énigmatique description se cache l'odorat.

Propre à chaque être, l'odorat par son puissant pouvoir nous rappelle un être cher, un souvenir unique.

Je suis Anne-Laure Joalland, hôte de ce podcast Sens figuré.

Ils ont osé rêver, s'autoriser, sentir, convaincus que les senteurs pouvaient transformer leurs vies et celles des autres.

Avec Sens figuré, je vous emmène avant tout, à la rencontre de passionnés de parfums, de senteurs, qui vous transporteront pour un voyage olfactif au cœur de vos émotions.

Inspirez, sentez, ressentez et découvrez....

Bonne écoute !

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Pour ce nouvel épisode, je suis allée à la rencontre de Alessandra Fottorino, sommelière.

Alessandra retrace pour nous sa découverte fortuite du milieu de la sommellerie et la naissance de sa vocation.

Elle nous emmène dans son univers et nous invite à déguster un vin telle une séance de méditation, un rempart à la course effrénée contre le temps, un moment de reconnexion à ses émotions.

En bonus, à l'approche imminente des fêtes de fin d'année, elle nous conseille sur les accords mets et vins.

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