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NO AND LOW ALCOHOL

En ce mois de janvier, après des fêtes souvent bien accompagnées, il n'est pas rare de voir les Français remettre en perspective leur consommation d'alcool, notamment par une pratique abstinente dénommée « Dry January ». Ce nouvel usage, sans en être sa manifestation directe, s’inscrit globalement dans la dynamique « No and Low Alcohol » qui ouvre le champ des possibles en termes de consommation de boissons & cocktails sans ou avec peu d'alcool. Décryptons cette tendance de fond avec Marie Mascré. 

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