Description
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Les bouteilles de spiritueux n'ont jamais été aussi soignées, et pourtant le prix s'impose comme premier critère d'achat en bar. Dans l'épisode 73 de SUPERPOTION™, Ludovic Mornand reçoit Chris Jumentier, fondateur de Heads & Legs, pour confronter packaging, bag-in-box, équipes terrain et déprémiumisation. Du comptoir au comité de direction, cet échange sur les spiritueux et le bar pose une question : où se joue la valeur perçue d'une marque quand les budgets se resserrent ? Entre les exemples de Tanqueray, Hendrick's ou Compass Box et la réalité des prix en région, l'épisode donne des repères concrets aux marques indépendantes.
Vous allez découvrir :
→ Pourquoi les belles bouteilles sont devenues faciles à produire, donc difficiles à différencier
→ Ce que le bag-in-box et la poche changent pour le CHR
→ Comment le prix est passé en tête des critères d'achat des bars
→ Pourquoi le marketing de bureau mène dans le mur
→ Quels investissements garder quand le budget baisse
→ Ce que la modération et le zebra striping changent sur les cartes
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#SUPERPOTION #Spiritueux #Bar #Packaging #Branding
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
📢 Chapitres :
00:00:00 Introduction
00:01:19 Qu'est-ce que les French Bar Awards et comment s'inscrire au jury ?
00:07:07 Qu'est-ce qui a changé dans la vente de spiritueux en 20 ans ?
00:11:17 Que change le passage de bartender à brand ambassador ?
00:13:43 Quelles marques de spiritueux ont changé les codes du marketing ?
00:22:03 Une bouteille de spiritueux très travaillée fait-elle encore vendre ?
00:27:54 Quelles sont les plus belles bouteilles de spiritueux selon un pro du bar ?
00:36:01 Packaging ou jus : qu'est-ce qui fait gagner un spiritueux au bar ?
00:42:45 Bag-in-box et poche pour spiritueux : comment les utiliser en bar ?
00:49:49 Bag-in-box premium : vrac et bouteille iconique, est-ce compatible ?
00:54:15 Faut-il être expert boisson pour faire le marketing d'un spiritueux ?
01:00:28 Marketing de bureau ou terrain : comment construire une marque de spiritueux ?
01:07:28 Déprémiumisation des spiritueux : le prix prime-t-il en bar ?
01:12:00 Modération : boit-on moins, mieux ou moins cher ?
01:16:07 Comment une marque de spiritueux indépendante reste-t-elle désirable sans guerre de prix ?
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🐍 Studio Blackthorns :
→ Soumettre une nouvelle mission : https://blackthornsdesign.com/contact/
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📝 SUPERPOTION™ est une émission concoctée, produite et réalisée par Ludovic Mornand, fondateur de Studio Blackthorns.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.




