Transcription

• Speaker #0

  Bienvenue sur Un jour, une question. Moi c'est Mimi. Oui oui, Mimi, c'est mon prénom. Chaque jour, je réponds à une question. Prépare-toi à voyager avec moi et à découvrir plein de choses. On ne va pas s'ennuyer, tu verras. D'ailleurs, toi aussi tu peux participer. Clique sur le lien dans la description de l'épisode et enregistre ta question.

• Speaker #1

  Qui sait,

• Speaker #0

  peut-être que ce sera la prochaine à laquelle je répondrai. Alors, prêt pour une nouvelle aventure ?

• Speaker #1

  C'est parti ! Pourquoi l'herbe est verte ? Ah, l'herbe sous nos pieds ! Douce, fraîche, parfaite pour s'y allonger et regarder les nuages. Mais l'herbe, elle aurait très bien pu être rose, bleue ou même violette. Et pourtant, elle reste invariablement verte. Tout se passe à l'intérieur de chaque grain d'herbe, dans de minuscules usines invisibles à l'œil nu, les cellules. Ces cellules contiennent une substance très spéciale, le chlorophylle. C'est elle qui donne à l'herbe sa couleur si reconnaissable, mais son rôle ne s'arrête pas là. La chlorophylle est une substance essentielle qui agit comme une véritable réserve d'énergie pour l'herbe. Elle capte la lumière du soleil et l'utilise pour fabriquer la nourriture dont la plante a besoin pour grandir. Mais la lumière du soleil, ce n'est pas qu'une seule couleur. Elle est composée de toute celle de l'arc-en-ciel. Lorsque cette lumière atteint l'herbe, la chlorophylle absorbe toutes les couleurs rouge et bleu, mais elle renvoie la couleur verte. Et c'est cette lumière-là que nos yeux perçoivent, ce qui explique pourquoi nous voyons l'herbe verte. Ce phénomène, appelé photosynthèse, ne sert pas seulement à nourrir les plantes. Il leur permet aussi de libérer de l'oxygène que nous respirons. Sans chlorophylle, non seulement l'herbe ne pourrait pas survivre, mais nous aurions beaucoup plus de mal à respirer. Ah oui, je ne sais pas si tu as remarqué, mais l'herbe n'est pas toujours verte. Lorsqu'elle manque d'eau ou que les températures baissent en automne, elle change de couleur, parce que la chlorophylle qui lui donne sa couleur verte commence à disparaître. Et à sa place, d'autres pigments, comme les caroténoïdes, qui donnent une couleur jaune-oranger, deviennent visibles. Ils étaient déjà là, mais cachés par la chlorophylle. D'ailleurs, en parlant d'herbe, cela me fait penser à des vidéos amusantes où l'on voit des bébés poser leurs pieds dessus pour la première fois. Ils réagissent vraiment de façon... surprenantes. Certains font malgré masse, d'autres lèvent immédiatement les jambes, comme s'ils marchaient sur un sol brûlant. Et je me suis demandé, mais pourquoi ils avaient cette réaction ? C'est simplement parce que l'herbe, c'est une texture nouvelle pour eux, et contrairement à un sol lisse, elle est irrégulière, chatueuse et parfois un peu piquante. Leur peau très sensible capte ces sensations inconnues, ce qui peut les rendre méfiants ou surpris.