Après des années d’une alimentation taille XXL et plusieurs tentatives de perte de poids,  Thierry Kauffman,  l’Américain, a choisi de changer en profondeur la manière dont il mange pour atteindre en douceur son objectif : atteindre 100 kg d’ici fin 2021.  Pour Fanny Cottin, la diététicienne gourmande, exit les règles alimentaires toutes faites et les régimes, il est grand temps d’apprendre à se connaître, à se respecter, à se faire confiance.  Et si nous croquions la vie en étant un peu plus léger !? Voici notre amuse-bouche de notre podcast sur la nutrition, la perte de poids, tout ça avec la sourire!   Abonnez-vous ! 

Dans cet épisode, nous allons discuter du "starter", de ce qui déclenche habituellement l’envie de perdre du poids. Ce starter est souvent lié à une prise de conscience d’un inconfort physique et/ou psychologique. Pour que le changement s’inscrive dans le temps, il est essentiel de définir l’origine de notre motivation : interne (je ressens profondément un besoin de changer) ou lié à des injonctions extérieures (il faut faire/être comme ci, comme ça…). Faisons le tri!

Dans cet épisode nous allons voir comment bien définir nos objectifs pour en faire des alliés de notre réussite.  Thierry va nous exposer son objectif de perte de poids et sa vision de ce qu’est un objectif S.M.A.R.T. Fanny nous permettra de prendre un peu de recul sur la notion d’objectif et la pression pas toujours positive que ce mot peut exercer sur nous.  Bonne écoute! 

  Dans cet épisode nous allons commencer à découvrir en quoi le corps est notre meilleur allié dans cette aventure. Fanny va doucement nous amener vers une réflexion sur la place du corps dans le processus de perte de poids et en quoi les messages qu’il nous envoie sont des messages à écouter attentivement pour réussir sans pression à atteindre nos objectifs.  Nous discuterons aussi de la différence entre les questions de santé et les questions de poids. Et la faim, of course! 

Dans cet épisode nous allons comprendre comment fonctionne la balance énergétique. Fanny va nous présenter le principe de la balance énergétique et nous permettre de comprendre, grâce à cet outil, qu’il n’est pas nécessaire de se priver pour perdre du poids. Nous allons également clarifier les notions de faim et d'envie de manger afin de bien différencier les deux. 

Un épisode avec une connotation plus psychologique puisque nous allons parler des activités qui nous nourrissent.  Fanny et Thierry vont discuter de l’aspect émotionnel des prises alimentaires. Nous allons comprendre ensemble en quoi manger comble souvent un besoin émotionnel et trouver comment il est possible de se nourrir autrement.  Trouver des activités et des relations qui nourrissent sera une étape clé dans votre processus de perte de poids.

Dans cet épisode, sur le vif, nous allons discuter des coups de mou que l’on peu ressentir lors d’un processus de perte de poids. Thierry va partager avec nous les difficultés qu’il rencontre parfois et le découragement qui peut en résulter.  Prendre un peu de recul et de hauteur est une manière intéressante d’éviter de tomber dans le « foutu pour foutu » car il est toujours temps de rebondir.

Dans cet épisode nous revenons sur la notion d’équilibre alimentaire. Fanny reprend pour nous les bases de l’équilibre alimentaire afin de nous aider à faire des choix judicieux et surtout bons pour notre santé. Fidèle à elle-même, Fanny nous aidera à garder de la flexibilité face aux règles alimentaires afin de ne pas entrer dans une forme de dictature mentale, celle du « bien-manger ». Et bien sur, Thierry a toujours des questions! 

Dans cet épisode, c’est la notion de quantité qui sera abordée car comme nous l’avons déjà évoqué la gestion du poids est intimement liée à la quantité des aliments consommés.  Comme habituellement, pas de réponse toute faites mais des pistes de réflexion et des outils pour vous aider à déterminer votre juste quantité. L’écoute des besoins de votre corps sera encore au centre de la discussion car un élément clé pour gérer les quantités en toute légèreté.

Un épisode sous forme de témoignage, un bilan, un "checkpoint". Un an après le début de sa prise en charge diététique, Thierry revient dans cet épisode sur ses prises de conscience successives et sur le chemin qui l’a mené à sa perte de poids. Il se livre très sincèrement à nous et nous parle des points essentiels qui ont permis de faire évoluer sa conception de l’alimentation.