Lors de ce 15ème épisode de virage, Théo Châtellier reçoit Jean-Pierre Sarthou, professeur en Agronomie et Environnement pour nous parler de transition Agro-Ecologique.  L’Agroécologie « vise à promouvoir des systèmes alimentaires viables, respectueux des hommes et de leur environnement 🌳 » lit-on comme première phrase de définition sur le site du dicoAE que Jean-Pierre Sarthou  co-édite.

Virages : une émission à retrouver tous les mardis à 18h sur CampusFm, 94mhz à Toulouse, et campusfm.net  

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