Lors de ce 9ème épisode de Virages, nous accueillerons François Purseigle, sociologue des mondes ruraux et agricoles qui va nous aider à prendre de la hauteur sur les transitions qu’ont traversées et que traversent ces mondes agricoles.  Plus particulièrement, nous parlons avec lui de ce qu’il qualifie de « révolution indicible » et qui est mise en mots dans son livre sorti récemment et au titre provocateur « Une Agriculture Sans Agriculteur ».  

Au micro: Théo Châtellier  

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