La station expérimentale d’Auray, située dans le sud du Morbihan, se dédie depuis plus de 50 ans à la recherche et au développement en maraîchage qu’il soit conventionnel ou bio. Elle porte chaque année plus d’une quinzaine de projets très variés, allant du choix variétal à l’amélioration des conditions de travail en passant par la robotique, la conservation des potimarrons, l’adaptation au changement climatique ou encore la diversification des cultures.

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