Si pour beaucoup le chant des cigales s’est évanoui avec une rentrée toujours plus ou moins maussade, il est toujours possible de prolonger un peu les sensations de l’été en faisant usage de lavande ou de lavandin. Longtemps premier producteur mondial de lavande la France s’est vue détrônée de sa position par la Bulgarie. Nous restons cependant à la première place en lavandin. Cette filière de production est confrontée à de multiples crises : sécheresse, pression parasitaire, baisse de la consommation mondiale, hausse de la concurrence étrangère, ventes à perte, ... Il est temps de soutenir la filière en privilégiant l'origine France.

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